シフォンケーキ専門店、Nature（ナチュレ）さんで買って来ました。
↑ 取り敢えず、コーヒーマーブル、チョコ… と朝におやつに食べまくる。
↑ 袋も新聞紙で作ってあって、体にも地球にも優しいお店なのでした。。。
プレーンなものから季節のものまでと種類が豊富で、バターケーキやチーズケーキや
クッキーなどもありました。（要予約でデコレーションケーキも作れるとか！）
今まで食べた中で一番美味しかったシフォンケーキなので、近くまで行く用事が
あったら 必ずお店に立ち寄るつもりです。【お店の場所：福山市加茂町芦原167-1】
そして、「なんちゃってシフォン」でも良いから「作ってみようかなぁ…？」
などと考え出す始末。あの軽い口溶けにすっかりハマってしまったのでした。
シフォンケーキはハードル低いらしいですよ。
たいてい綺麗に膨らむとか。
ケーキの中で、最もハードル高いと思っていたので朗報です！
でも私の事だから、いきなり上手くいくとは思えない…
トリュフもういろうも、初めて作った時「カッチカチ」だったんです〜。
シフォンケーキはあまり・・・だったけど
このシフォンは美味しそうですね（特に向かって右側のチョコのが）
そうそう、結構友達でも作っている人いますね（ということは簡単なのかな？）
今、ハンドミキサーが壊れてしまって不自由しているけど
この週末に買って色々と作ってみようかな。
チョコをかけたり、抹茶や紅茶入れたり色々とアレンジできそうなので
作り方さえマスターすれば色々と楽しめて美味しいお菓子なのかもしれませんね。
teltelさんは 本当にシフォンがイマイチみたいですねー。（笑）
ケーキと名の付くものなら、何でも好きだわー♪
周りでシフォンケーキ作ったって話を聞かないので、難しいとばかり
思っていました。一番簡単でお手軽な作り方が知りたいです。
そういや、私もハンドミキサーどうしたっけ？と今考え中です。
引越の時、見たような、捨てたような…？
大きな泡立て器は持ってるんですけど、あれじゃ事足りそうにない。。。
シフォンケーキは、材料も分量も手順も簡単でいいですね。
基本的に失敗はないと思いますが、泡立ての加減でフワフワ感が大きく変わるので、手動ミキサーだと結構しんどいですね^^;
やはりシンプルなものは、材料も工程もシンプルなんですね。
「基本的に失敗はない」というそのお言葉が、最も高いハードルかも。（笑）
泡立てが必要なお菓子は 面倒だと思って避けてきましたが、いつまでも
そんな事は言っていられないので、取り敢えずハンドミキサー探します。。。
美味しそうなので思わず検索しました
シフォンケーキはよく泡立てれば上手にできます。
チョコや抹茶を入れれば色々なお味も楽しめます。
でもまずはシンプルに基本で作ってみてください。
偉そうに言ってますが、オーブンは壊れてもう数年ケーキは作ってません。
手作りケーキは美味しいです。
やっぱり泡立てが大事なんですねー。
とにかくふわふわにしたいです！（笑）
作る気がある内に作らないと、一生市販品で終わりそうなので
とっとと作らねばいけませんね。
うちのオーブンレンジ、安物なのでオーブン機能がちょっと
不安なんですよね。圧力鍋で出来るレシピなど、只今調査中です。
色んなパターンで試せば、どれか１つはモノになるかも？
などと思いまして…。