商店街まで足を伸ばしたし、いつもほど 行列も出来ていないので…
↑ 『めん処 みやち』さんで、中華そばを食べる事にしました。
特に濃いわけでもないけど、いつも薄口でお願いしています。
このお店は、薄味だったり減塩している人に対しての配慮があり
注文時に言えば 塩分控え目にしてくれるんです。
一般的には「中華そば屋」という認識ですが、うどんや蕎麦、稲荷寿司もあります。
一番人気は「てんぷら中華」で、もちろんとっても美味しいんですよ ♪
そして、冬になると私は「カレー中華」が無性に食べたくなります。
一人が注文すると、その後入って来たお客さんもそれに続くと言うか…
エンドレスです。（笑） ＊注）白い服では決して召し上がらないように。
おはようございます。
これはもう、ド真ん中ストライクな私好みのラーメンです。
シンプルにスープと麺で勝負しいて、ネギチャーシューメンマのみ。
そして薄味ならば尚更。
いつの日か食べに行かねばです（笑）
さすが薄味がお好みのbluemさん！
teltelさんと３人で薄口トリオ組みましょう。d(´∀｀)ノ
塩ラーメンほど塩気がきつくなく、醤油ラーメンなんだろうけど
醤油っぽさを感じないスープで、麺は太さも硬さもちょうど良い！
これ１杯500円なので、何杯でもご馳走しますよ〜♪
私も同じ！
ド真ん中ストライク～！
尾道中華そばツアーを組まなくちゃです。
いわゆる「尾道ラーメン」（豚の背脂入り醤油ラーメン）とは
違うのですが、このお店は地元民にも愛されているんですよ〜。
お店はめっちゃ狭くて古いんですが、ご夫婦は優しくてどことなく
品があり、その辺のギャップも楽しみにいらして下さい♪
いや～、あっさり美味しそうですね～♪
うどんやそばもあるなんてちょっと珍しいですね。
カレー中華は、カレーラーメンとして、
てんぷら中華ってどんなんだろう？
まさか、えび天とラーメンかな。
てんぷら中華、正解で〜す♪
小エビのかき揚げみたいな感じ乗ってるんですが
これがまた合うんですよ〜。
やはりあっさり風味のスープだからこそ
出来る技なんでしょうねぇ。
癖になります。（笑）
めちゃくちゃ古くて狭いお店・・・いいですね～。
大好きです！
明日はそんなラーメンが食べられるお店を探してみようかな。
実は 狭さのせいで、このラーメンの写真を今まで１枚も
撮らなかったようなものなんですよ。
今回は隅っこでカバンを置くスペースがあったので
「撮ろうかな、でもスマホで。」となりました。（笑）