初めての夏

 

今年は梅雨明けが遅れた分、まだ暑さもマシなのでしょうが…

 

↑ 昨年の冬(12月頃?)に生まれたアルバートにとっては…

 

 

初めての夏。

まだちょっと風邪気味なので、冷房の温度設定が難しい。

 

 

まるおのように、寒かったら日差しを浴びに行ってくれたらいいのに

それもないので、暑がってるのか寒がってるのかすらわからない。

 

 

聞いても可愛い眼差しを向けるだけ… なんです。。。

 

 

 

 

残暑お見舞い申し上げます

 

前にアップしようと思っていた写真を、すっかり忘れて放置していました。

 

↑ アップしたつもりだったんですが… この写真、見た事ないですよね?

 

 

誰に聞いてるんだ、私?(笑)

夏バテはしていませんが、頭は相当ボケてきています。

暑さのせいではありません。

 

 

皆様、コロナ禍の中、猛暑の中ではありますが

僅かな楽しみとたくさんの水分とほどほどの栄養で頑張りましょう。。。

 

 

 

 

ヨーグルトケーキ

 

粉が少な過ぎたというか、容器が大き過ぎたというか…

 

↑ 薄〜いヨーグルトケーキが出来ました。(笑)

 

 

もうヨーグルトと言えば「水切りで!」というくらい当たり前のように

作ってはお菓子や料理に使ったり、そのまま食べたりしています。

ケーキにするとチーズ感が増して、チーズケーキみたいになります。

 

 

水切りヨーグルトの次にハマっているのが、米粉のお菓子作りでして

消費期限が迫ったり早く食べた方が良い食材(バナナ・こしあん・

無塩バター・それこそ米粉など)なんやかんやとあったので

複数 ケーキにして食べたところ「米粉いいかも!」となりました。

 

 

そう言いつつ 全粒粉も仕入れてしまいましたし、他にも試したい粉が

あるので、また地道に色々作って腕を上げたいと思います。。。

 

 

 

 

去年は8月だった

 

8月になると、今井美樹さんの「去年は8月だった」が聴きたくなる。。。

 

↑ 最近頂いたお花。大好きな白いお花を8月のイメージで。

 

 

いい加減、カレンダーをめくらないとね。。。