無花果

 

やっと少し、出回るようになって来ました。。。

 

fruit8

↑ 大好物の無花果は、これから「見つけたら買う」… の繰り返し。

 

 

こちらは「ドーフィン」という品種で、有難い事にちょっと時期が早めなのです。

もう既に 今年一番最初に食べた品種は「バナーネ」という西洋無花果でしたが

かなりミルキーでねっとりした感じは、良し悪しがよくわかりませんでしたので

また機会があれば食べてみないと… と思っています。

 

 

とにもかくにも、一番食べたい品種は「蓬莱柿(ほうらいし)」です。

まだかな、まだかな〜?(笑)

 

 

 

 

 

6 thoughts on “無花果

  • 2016年8月13日 at 7:01 AM
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    いちぢくは男性には今ひとつ人気がないのですが僕は結構好きですよ。
    ねっとりとした食感とジャムのような甘み、クリーミーな感じもあって美味しいんですよね。
    福岡県特産の品種「とよみつひめ」も数年前から売出し中ですよ。

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    • 2016年8月13日 at 6:27 PM
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      私より無花果LOVE!な人には、まだ出会った事がありません。(笑)
      やっぱり桃の方が人気が高いですしねー。

      とよみつひめ、知ってますよ〜!食べた事もありま〜す♪
      福岡って、色々果物のブランドがあるからいいですよねぇ。。。

  • 2016年8月13日 at 7:24 AM
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    おはようございます。
    恥ずかしながら無花果は食した事がありませんw
    機会がないといいますか、そう言えばそういう果実があったなという程度の知識しかないしw
    これは早いとこ食べてみなくちゃと思います♪

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    • 2016年8月13日 at 6:35 PM
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      どこにでも出来るものではないのでしょうね、無花果って。
      朝早くに収穫して早めに食べないといけない果物なので、輸送なんて
      以ての外だし 季節もかなり限られているので、そちらで手に入れるには
      難しいかもしれませんね。でも…

      無花果ジャムとか、タルトとかで知らない間に食しているかも
      しれませんよ〜?

  • 2016年8月13日 at 9:24 AM
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    無花果は北海道ではほとんど食べられていないと思います。
    なので、味のイメージが全くわかりません^^;
    ベトナムにもないだろうな…w

    Reply
    • 2016年8月13日 at 6:41 PM
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      bluemさんの所にもないようなので…
      日本最北で無花果を食べられるのは、どこなんでしょうね〜?

      温暖な所に木があるイメージなので、ベトナムにはありそうな
      気がしていたけど、そういや沖縄にもないそうですし…
      「ツブツブ満載」なトロ〜リ食感ですよ♪

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