和え物

 

この時期何かと傷みやすいので、調理には気を遣います。。。

 

↑ 和え物の残りですが、普段よりだいぶ少なめかな…。

 

 

うちは超薄味なので、水気をしっかり切って合えるとか、お酢を効かせるとか

そんな感じで対応しています。

 

 

衛生面はもちろん、栄養・賞味期限・見た目・美味しさ・バランスなどを

考えるとキリがないので、最近はもう自分が食べたいものを作ったりして

開き直るようになりました。。。

 

 

 

 

わがまま娘

 

保護猫カフェではお姫様扱いされていたシャーロットも、今では・・・

 

↑ 毎日のように私と椅子取りゲームで張り合っています。。。

 

 

「どきなさいよ!」「そっちがどきなさいよ!」

「これ、私の椅子なんだからね!」「違うわ、私のよ!」

 

 

てな具合です。

どちらも小尻なので(笑)、狭い椅子にふたりで腰掛けることも

ありますが、基本的に早い者勝ちです。

 

 

わがまま娘と大人気ない私は、日々小さなバトルを繰り広げております。。。

 

 

 

 

赤い花

 

夏の赤は、曇り空でもそれなりに映える。

 

↑ リボンみたい? 形状がよくわからないけど この色好きです。。。

 

 

 

 

すだれ

 

季節感があるのも和菓子の魅力だと思う。。。

 

↑ 何とも涼しげな雰囲気を醸し出しているこちらは…

 

 

菊寿堂さんの『すだれ』というお菓子で、牛皮の生地の中に黒こし餡が

入っていて、それを寒天で巻いているということでした。

他の種類もいつもどれも美味しいですが、これはビジュアル的にも

素敵なので、すぐに食べたい気持ちを抑え何とか撮ってご紹介しました。。。