果物を楽しむ

 

無花果は終わったけど、まだまだ他にも美味しい果物が多いこの季節 ♪

 

↑ 実はこの後、みかんを大量にもらってしまったのですが…

 

↑ まずは熟れ過ぎた柿の消費からということで、パンを焼きました。

 

 

大抵バナナで作るのですが、柿をパンケーキにしてみたところ

とても甘く美味しく出来たので、今回はパンにしてみました。

水分が多いせいかバナナの方が好評でしたが、柿はジャムにも出来るし

使い道が広がったので、これからも躊躇なく買おうと思います!

 

 

 

 

オートミール×小豆

 

朝もおやつもオートミール三昧になりました。

 

↑ 小豆入りパンを焼いてみたり・・・

 

↑ パンケーキというよりお焼きみたいになっちゃったり・・・

 

↑ ソフトクッキーにしてみたり。

 

 

色々配合は変えてみるものの、どれも美味しくて、何でもあり!

という感じになってきました。。。

 

 

 

 

グルテンフリーパスタ

 

自然食品のお店で買ったパスタを 何回かに分けて試食していました。

 

↑ 最後の数十グラムでしたが、これが一番美味しかった…!

 

 

それまでもお昼に作っていたのですが、今まで食べてきたものとは違うし

正直ちょっとイマイチかな… と思っていたので、私一人で食べていました。

ハードルが下がったせいなのか、味を少しハッキリさせたせいか、組み合わせが

良かったせいなのかわかりませんが、とにかく「採用」となりました。

 

 

今回のは「創健社 三穀deパスタ」ですが、米粉だとか他にもグルテンフリーの

ものも多く出回っているので、また何かしら買って楽しみたいと思います。。。

 

 

 

 

オートミールピザ5

 

時間がある時にしかなかなか焼けないのですが…

 

↑ 残り物で作れるし、両面こんがり焼く事も出来る。

 

↑ 油控えめで、ヘルシーなお焼きみたいにも作れる。

 

 

カリッとモッチリ美味しいです。。。

 

 

 

 

一枚一会

 

いつも夫に作ってもらっていたお好み焼き。

 

↑ でも、焼きそば麺入りは多分もうこれで最後かな。

 

↑ 色々変遷を重ね、少しずつヘルシーになって…

 

↑ 漸くこんな感じまで辿り着いた。

 

 

いつも何かしら違うので、一期一会ならぬ一枚一会です。

私には焼けそうもありません。。。