水羊羹 YOKO* 和菓子 2023年3月24日 先日の小豆葛餅をこしあんにして配合を変えてみたところ・・・ ↑ 水羊羹みたいになりました。（隙があったらきな粉を使う！・笑） 今回は欲張って倍量を作ったので、相当時間が掛かりました。 小豆も粉末から作ったせいか、水分量を間違えたのかもしれません。 「いつまで混ぜるのこれ〜？」と自問自答しながらグルグルしました。 水羊羹は水羊羹でまた別に作るつもりだったけど・・・ それなら外郎にしようかな〜と思ったり・・・ あんこも一から作るので、どんどんハードルが高くなってきています。。。 オートミール小豆ベーグル発酵あんこ最中とカステラ菊と兎最近もらったお菓子節分2022
bluem2023年3月25日 at 7:46 AMPermalink おはようございます。 きな粉がまぶされた雰囲気と器がとても高級感がありますね。 やはり失敗から学ぶ事って多いんですよね。 失敗から派生していろんなアイディアが出て来るし。 どんどん楽しんで作って下さいませ。 食べに行きますので（笑）
YOKO*Post author2023年3月25日 at 8:48 PMPermalink このお皿、実家で使っていたお気に入りだったんですが ３枚処分して、今は２枚だけ置いています。 失敗は成功のもと、とはよく言ったものですよね。 上手くいったらいったで、もっと上を目指したいし どう転んでも何とかなるなと最近は開き直っていますよ。 是非いらして下さい。 どこでもドアをお送りしますので。（笑）
おはようございます。
きな粉がまぶされた雰囲気と器がとても高級感がありますね。
やはり失敗から学ぶ事って多いんですよね。
失敗から派生していろんなアイディアが出て来るし。
どんどん楽しんで作って下さいませ。
食べに行きますので（笑）
このお皿、実家で使っていたお気に入りだったんですが
３枚処分して、今は２枚だけ置いています。
失敗は成功のもと、とはよく言ったものですよね。
上手くいったらいったで、もっと上を目指したいし
どう転んでも何とかなるなと最近は開き直っていますよ。
是非いらして下さい。
どこでもドアをお送りしますので。（笑）