昔 子供の頃に食べていた「きびだんご」とは ちょっと違うらしいこのお菓子…

↑　でもその名前は「むかし吉備団子」。普通のとどう違うのかなぁ…？

お店のホームページに、詳細が書かれてありました。こちらです → 廣榮堂さんHP

どこの業界も同じで、流行ると粗悪品が出回るわけです。

一番最初に食べた吉備団子は、余りにも期待が大き過ぎて（桃太郎の昔話の影響で）

完全に期待外れだった記憶があります。

その後も岡山土産と言えばこれ！って感じでよく頂きましたが、やはりピンと来ず…

安いばかりで品質管理が悪い所の物だったのかもしれません。

この「むかし吉備団子」は、素朴で懐かしい感じがします。

弾力があって、日が経つに連れて少しずつですが硬くなっていくのですが

それが自然なんですよね。原材料の大切さを感じながら、美味しく頂きました。。。

先月「美味しくないお店」のお菓子を立て続けにもらってしまった後…

↑　今度は聞いた事のないお店のもみじ饅頭を頂きました。

↑　その後、やっと好物のお土産を頂く事が出来ました。

賞味期限を優先して、順に食べました。

美味しいお菓子なら大量に頂いてもお裾分け出来ますが、そうでないものは

人様に差し上げるわけにもいかず、今回載せていないお店のお菓子の１箱めは

まぁいいとして、また違う種類の２箱めが届いた時には目眩がしました。

それだったらコンビニスイーツの方が断然美味しいし、嬉しいし。

なんなら スーパーで100円くらいで売ってるお菓子の方が良いし。

お菓子屋さん、専門店の意地があるならどうか美味しいものを作って下さいー！

蒸しパンを作った時の残りの小豆を使ってプリンを作りました ♪

↑　イイ感じで二層になってくれました〜。

甘さ控えめの小豆を使ったので、結局いつもよりお砂糖を多く足しました。

意味がないので、次回からは普通の小豆に変えようかな。

この手のスイーツを余り食べない夫も、美味しいと言って食べていました。

先日病気で寝込んだ彼が、何も食べられず病床で「ゼリーが食べたい」

と言った時もビックリしましたが、どういう風の吹き回しなのでしょう？

ちなみにその時は、冷蔵庫にあった賞味期限切れのブドウジュースでゼリーを

作りました。もちろん、余計な事は言ってません。。。（笑）

お正月明けにもらった山口のお土産がこちらなのですが…

↑　義経はっそうとび、とっても美味しかったです ♪

↑　白餡の中に小豆や栗が入ってるんです。

ありそうでない、１個の中に美味しいものがいっぱい詰まったこのお菓子

巌流本舗さんの義経八艘飛は、なんと１個 91円（税込）という安さ！！

ちょっとしたお土産に最適だけど、このお店でしか買えないのかも？

それにしても、「今年に入ってからずっと食べ物の事ばかりじゃないの！」

と言われそうですが、はい、食べ物しか撮っておりません。。。（笑）

余り気味だったおせちの黒豆を、先日リメイクしてみました。

↑　もっと分厚くする予定だったんですが…

↑　煮汁が思ったより少なくて、こんな薄々になっちゃいました。

ボリュームがない割に 意外とお腹に溜まるので、量的にはこれで良かったかも。

黒豆の甘さを頼りに お砂糖を足さずに作りましたが、甘味バッチリでした。

食感もモチモチで文句なし！

黒豆はもう大晦日まで作らないので、次のういろうはこしあんで…と思っています。