黄金桃

 

欲しいな〜と思っていたら、岡山の親戚からのお裾分けだということで…

 

↑ 黄金桃を2個貰いました!色といい、香りといい、ちょっとマンゴーみたい ♪

 

↑ 一方 こちらは先月母から送られて来たのですが、すごく美味しかったです!!

 

 

甘くてジューシー。味のバランスも良くて「また食べたい!」と思いました。

でもこの辺では手に入りにくそう。ネットで探すも、よくわかりませんでした。

(まぁ 私は岡山の白桃さえあればいいんですけどね・笑)

 

 

黄金桃はグリーンコープさんのカタログを見て「一度食べてみたいなぁ」と

思いつつ、ブルーベリー、葡萄、無花果のどれかが絶えず冷蔵庫にあるので

なかなか注文出来ずにいたので、思わぬ所から貰えてラッキーでした。

 

 

昔懐かしい黄色の桃の缶詰を思い出す味でした。

甘さと渋みの融合?が楽しめます。

9月に頂ける桃があるのは嬉しいですよね。。。

 

 

 

 

10周年

 

実はですね、 当ブログは 今年10年目を迎えております。。。

 

↑ 大好きな佐藤錦で前祝い ♪(ちょっと強引・笑)

 

 

2009年1月1日から始めた『かがりび。』ですが、あとちょうど半年で

丸10年続いた事になります。(記念すべき初記事はコチラ

 

 

それよりもっと前に始めたブログは「1年間続ける!」という目標を

クリアしたら一気に冷めてしまったので、このブログには違う目標を

複数掲げました。(どれも漠然とした緩〜い目標です)

 

 

今はもう大好きなブロガーさんもFacebookやInstagramに移行してしまい

そういう面では寂しいですが、私はこちらにずっと居座れたらなぁと

思っていますので、皆様 是非今後とも宜しくお願い致します。

 

 

取り敢えずは、区切りの10年を目指して あと半年!

頑張りま〜す!

 

 

 

 

あまおう

 

食べる時は葉っぱを取って、その取った所から食べるのが甘さを感じる秘訣です。

 

↑ 写真じゃわかりにくいけど、「あまおう」はかなり大きい苺であります。

 

 

もちろん、頂き物です。

一粒一粒が とても甘くジューシーでした ♪

 

 

 

 

秋映

 

以前は稲穂とよく一緒に写真を撮っていたけれど…

 

↑ 稲穂が手に入らなかったので、栗と一緒に ♪

 

 

りんごの中で一番好きな品種、秋映(あきばえ)です。

そうは言っても、もっと大好きな無花果と若干時期がカブっているので

出始めはなかなか買えず、終わり頃にやっと1〜2個食べる程度なんです。

 

 

贅沢な悩みですが、秋は美味しい食べ物が多くて困りますね。。。(´ڡ`)

 

 

 

 

すだち

 

すだちの露地ものは、ちょうど今が旬。

 

↑ ということで、たくさん頂きました ♪

 

 

レモンよりも栄養価が高いらしいので、積極的に取り入れてみよう!

そうは言っても 麺類や焼き魚くらいしか思い付かず、ほぼドレッシングに

なるでしょう。ドレッシングやポン酢は、食べる分だけその都度作っています。

 

 

材料はですね…

黒砂糖 or 蜂蜜、岩塩、胡椒、醤油、オリーブオイル or ごま油、

にんにく or 生姜、レモン汁 or りんご酢 or ワインビネガー、ゴマ or ナッツ

梅、海苔、粒マスタード… などなどを、その時々で適当に組み合わせています。

 

 

 

お昼など 自分の分だけで良い時などは、事前に混ぜたりせず、直接サラダに

どんどん加えていく… なんていう荒技も使っているんですよ。。。(笑)