お気に入りのお蕎麦屋さんが、あの笑空さんが暫く休業されるというので…

↑　鴨南蛮をいつも以上に味わいながら食べたのは、１月下旬のこと。

↑　２月上旬には、お店を閉められました。（次の開店時期は未定）

お店も流行っていて、ミシュランにも認められて、それでもまだ学びたいという

お気持ちがおありだという事で、やはり一流処は違うなぁと思いました。

「閉店されるって本当ですか？」との問いに、奥様が丁寧に答えて下さいまして

私の印象では、ストイックな感じではなく 極々自然な成り行きのようでした。

こちらとしては「待ってます」としか言えませんでしたが、しっかり充電もして

頂きたいし、いつかまたご夫婦のタイミングでお店を開けられる日を楽しみにしつつ

それまでは他のお店のお蕎麦も食べて、少しはお蕎麦の事がわかるようになって

いられたらいいな、などと思っています。。。

やっぱりランチは 気の合う友人と行くのが一番です〜♪

↑　ビストロルーシュさんのおまかせランチは、見た目よりボリュームがありました。

あ、ちなみにワインはお友達の分です。（笑）

平日だけど、満席でした。

私の席からはちょうどお向かいのラーメン屋さんの行列が見えていて

相変わらず観光客も多いのかなと思いました。

これから春休みになって、桜が満開になる頃にはより一層

尾道は賑わっていることでしょう。。。

広島駅近くに用事があり、夕方早めの晩御飯を食べる為 ekieをウロウロ…

↑　牛たんが食べたくなり、牛たん定食を注文しました。

↑　昔 友達が仙台にいた頃に 送ってくれた牛たんを思い出しました〜。

とっても美味しかったです♪

浅漬けもたっぷり、スープにもお肉が入ってましたし。

でも、南蛮味噌が私には相当辛くて（濃くて）殆ど食べられなかった。

全体的にやはり味が濃いせいか、とろろは何もかけずにそのまま食べました。

夜の外食は、しっかりした味付けで量も多いお店ばかり。

お一人様では、まだまだハードル高いなぁ。。。

ずっと昔に行きたかったお店が、いつの間にやらまさかの場所に移転していました。。。

↑　中華もいいけど、中国料理店は大抵拘りが強いお店が多いから興味があります。

↑　こちらの牛肉麺と悩んだのですが、随分濃い味みたいだったので…

↑　鶏肉麺にしました。骨付きモモ肉がドーン！と入った贅沢な一品 ♪

ですが、どちらもまさかの800円。（しかも税込み！）

そして、どちらも麺が違うらしい。

なんか今まで食べた事のない麺 & 異国の味でした。

超薄味族の私には かなりコッテリに感じましたが、それが本場の味なのかも？

麺は牛肉麺、鶏肉麺の他には担々麺、酸辣拌（サンラーメン）があります。

ご飯ものは、角煮飯、鶏肉飯があり、全６種がいずれも800円。

あと、例湯（日替わりスープ）は500円。

以上が 月〜金曜のお昼限定のランチとなります。。。

↑　駐車場は南へ少し行くと 右手に１台あります。

よく行くアオババさんのすぐ北隣にお店があったので ビックリしました。

本来、夜に行くべきお店だと思います。。。

良さげなお店を見つけたので、ランチに行って来ました。

↑　「カフェプレート」はバゲットorライス付き。（ガーリックパンはオプションです♪）

↑　お店のまかない（内容もお値段も日替わり）なんかも注文出来て、遊び心満載でした！

水吞カフェBoneu（ミノミカフェボヌー）さんは、メニューも豊富で色んなものが

食べられるので、近くだったら通い詰めてしまいそうなお店です。

味良し、サービス良し、雰囲気良しな上、テイクアウトまで出来るのだからすごい！

スープやドリンク、デザートも選べるし、組み合わせも自由自在。

お店特製のスパイスもかなり充実していて、ひと振りでまた違う味が引き出せる。

（テーブルにあったスパイス、買って帰りました・笑）

来月、また行こうと決めています。。。

詳しい情報はこちら → 水吞cafe Boneu