カジュアルフレンチ

 

食欲旺盛で困る〜!という時こそ、美味しいものを味わいたいものでして…

 

↑ いつもの如く、ビストロガリューさんのランチに舌鼓 ♪

 

 

セルクルサラダと季節野菜のスープとお肉orお魚とデザートの組み合わせは

どれをどう取っても絶品で素晴らしいです。

お肉は大抵 豚肩ロースを使われてますが、いつもどうしてこんなに柔らかく

出来るのか不思議でなりません。

ソースもその都度変えられていて、しかも毎回その美味しさに驚かされます。

 

 

いくら美味しいものでも、同じような素材だと飽きるものでしょうが

こちらでは見た目以上に明確に違いを感じる事が出来るので

さすがプロは違うなぁ…と思い知らされております。。。

 

 

 

 

 

 

スリランカ風カレー

 

おせちに飽きたわけじゃないけれど、外出ついでにカレー屋さんへ行きました。

 

↑ Coyoteさん特製の「スリランカ風カレー」です ♪

 

 

これは スパイシーポークカレー(950円)だったようで、その他にも

チキンカレー(900円)と豆カレー(850円)もあったようですが

スリランカ風カレーを注文すると、自動的にこれになるようです。

 

 

どれもライスはターメリックライスで、副菜4種とパパドなるものが

付くようです。あと、今はパクチーのトッピングもあったみたいだけど

それは後で知りました。(注文した時、言って欲しかった!)

 

 

プラス150円でクラシコさんの珈琲が飲めるということだったので

それも頼んだのですが、会計後に貰った珈琲引換券を見てビックリ!

お店を出て「持ってたわ!」と気付く大失態。

 

 

お腹いっぱいになって、ボーッとしてお金払ってたらダメですね。

カレーがとっても美味しかっただけに、少し悔やまれました。。。

 

 

 

クリスマスディナーランチ

 

昨日は 大好きなフレンチレストラン、ラビニヨンさんでクリスマス料理を頂きました。

 

↑ 右は、牡蠣やらトリュフやらイクラやら…をリースをイメージした盛り付けで ♪

 

↑ フォアグラとカブとそのソース、そしてバルサミコ酢… 最高の組み合わせでした。

 

↑ スープもお肉もお魚もエビも、もちろん野菜もソースも忘れられない美味しさ。

 

↑ フルーツグラタンと紫芋のタルトと、珈琲とあとはフランスパンがありました。

 

 

この度 無理を言って、ディナー用のコースをお昼に出して頂きました。

(前回来店した際、お願いしていました)

というのも、我が家の事情など諸々大きな理由がありまして…

 

 

もう告知されていらっしゃいますが、ラビニヨンさんは来年1月末を持って

閉店される事になりました。家から遠いし 高級店なので、さほど通えませんでしたし

ランチが精一杯でしたが、どうしてもディナーを食べてみたかったのです。

 

 

10月にご夫婦から内情を伺い、今更ながら月1ペースで足を運んでいますが

食べれば食べるほど、残念でなりません。

お近くの方がいらしたら、是非行ってみて下さい。。。

 

 

 

 

 

 

今年ハマったもの

 

今年ハマった異国の料理と言えば、やっぱりコレでしょうか。

 

↑ ベトナム料理。とにかく飽きないし、口に合う!そして、今人気のパクチーは…

 

↑ こちらではサービスで付いてくるけど、東京だと高いんですってね〜。

 

 

またまたアオババさんで…

今回は「ブンチャーゾー」という揚げ春巻きの緑野菜の混ぜ混ぜ麺と

夫は「カリーガー」というチキンのココナッツカレーランチを頂きました。

2つで税込み1650円!

 

 

実は 他のカフェへ行ったのですが、あいにく予約でいっぱいでした。

それは残念でしたが、こちらも候補店だったし、当初の予算の半額で

美味しいものにあり付けたので 結果オーライです。。。

 

 

 

 

 

 

東京純豆腐

 

まだバーゲン前ですが、イオンモール広島府中へ行って来ました。

 

↑ 晩御飯には、純豆腐(スンドゥブ)なるものを食べてみることに。

 

 

事前にネットで調べたところ「潤健美スンドゥブ」というコラーゲンやら

ヒアルロン酸が入ったものがあったので、それにしようと思っていたのに

ここのお店にはなかったので、「5種の野菜スンドゥブ」にしました。

 

 

味は普通に美味しく、見た目通りでした。これに白ご飯が付きます。

キムチがとても美味しかったので、もっと食べたかったな。

コチュジャンが入っているせいか、キムチ鍋とはちょっと違うけど

これもどきなら家でも作れそうです。

 

 

モール内も、平日のせいか セール前のせいか 人も少なくて

とにかく寒かったんですが、スンドゥブを食べたら温まりました。

冬はやっぱり一人でもお鍋が一番ですね ♪