Plus α な cafe

 

先月からドタバタで落ち着かず、ちょっと息抜きしたいなと思いまして…

 

↑ となると、やはりこちら cafe Plus DOT さんへと向かうのであります。

 

↑ ひと口ごとに、心が癒されていくお料理。そしてフワッフワの桜のシフォンケーキ ♪

 

↑ ケーキも複数用意されてるのが凄い!珈琲にもよく合う!だから…

 

 

いつも今回こそは違うドリンクを注文しよう!と思いつつ、やっぱり…ってパターン。

ワンパターンな私とは違い、お店のメニューは毎回創意工夫で溢れてる。

真似出来そうで、真似出来ない。

燻製の風味がプラスされていたり、野沢菜かと思った菜っ葉は広島菜だったり

ご飯だってとっても美味しく炊かれている。

 

 

あ、うちは普段 胚芽米を使用していて、新米の頃だけ白米を少〜し買う程度なので

普通に白米を出されると、夫が「米が白いっ!」と感動するのが恥ずかしい。

そして「やっぱり美味しいな〜」と言われても、スルーしますけど。(笑)

 

 

お菓子も家でヘルシー志向全開でそれなりに美味しく作ってるつもりだけど

やはりこちらのお店の本格的なスイーツは「食べなきゃ損!」くらいに思っています。

一流ホテルで食べるのと何ら変わりないというか、違うのはお値段くらい?

とにかくトータル的にレベルが高くて「一体こちらの奥さんはどこで修行されたの?」

と思うほど。(たまにこういう人いるんですけどね〜)

 

 

そしてカフェプラスドットのご主人との話の流れから

「私、美味しくないものはもう一生食べたくないんです」と言ってしまい

「プレッシャーだなぁ」と返されましたが、そこは余裕のはず。

これからも私達の目も舌も楽しませて下さるに違いない。。。

 

 

 

定休日:火曜日

 

Facebook はこちら→ カフェプラスドット

 

ゴールデンウィークも営業されるそうですが、予約をされる事をお勧めします。

 

 

 

 

令和

 

とうとう新元号が発表されましたね。。。

 

↑ 漸く桜も咲き始め、今日は11時半頃からまだかまだかと待っていました。

 

↑ 大好きなこの天ぷら中華そばを食べ終わった頃、発表がありました。

 

 

たまたまとは言え…

ラーメン屋さんで新元号を知る事になり、笑っちゃいました。

入店するまですっかり忘れていましたので。

 

 

本当の事を言うと、平成が嫌いだったので「令和」になりとても嬉しく

思っています。平成は大不況・大災害・悲惨な犯罪が多かったけれど

令和は地味でいいから平和であって欲しいと願っています。。。

 

 

 

 

鴨南蛮蕎麦

 

お気に入りのお蕎麦屋さんが、あの笑空さんが暫く休業されるというので…

 

↑ 鴨南蛮をいつも以上に味わいながら食べたのは、1月下旬のこと。

 

↑ 2月上旬には、お店を閉められました。(次の開店時期は未定)

 

 

お店も流行っていて、ミシュランにも認められて、それでもまだ学びたいという

お気持ちがおありだという事で、やはり一流処は違うなぁと思いました。

「閉店されるって本当ですか?」との問いに、奥様が丁寧に答えて下さいまして

私の印象では、ストイックな感じではなく 極々自然な成り行きのようでした。

 

 

こちらとしては「待ってます」としか言えませんでしたが、しっかり充電もして

頂きたいし、いつかまたご夫婦のタイミングでお店を開けられる日を楽しみにしつつ

それまでは他のお店のお蕎麦も食べて、少しはお蕎麦の事がわかるようになって

いられたらいいな、などと思っています。。。

 

 

 

 

Bistro Louche

 

やっぱりランチは 気の合う友人と行くのが一番です〜♪

 

↑ ビストロルーシュさんのおまかせランチは、見た目よりボリュームがありました。

 

 

あ、ちなみにワインはお友達の分です。(笑)

平日だけど、満席でした。

私の席からはちょうどお向かいのラーメン屋さんの行列が見えていて

相変わらず観光客も多いのかなと思いました。

 

 

これから春休みになって、桜が満開になる頃にはより一層

尾道は賑わっていることでしょう。。。

 

 

 

 

 

 

炭焼牛たん東山

 

広島駅近くに用事があり、夕方早めの晩御飯を食べる為 ekieをウロウロ…

 

↑ 牛たんが食べたくなり、牛たん定食を注文しました。

 

↑ 昔 友達が仙台にいた頃に 送ってくれた牛たんを思い出しました〜。

 

 

とっても美味しかったです♪

浅漬けもたっぷり、スープにもお肉が入ってましたし。

でも、南蛮味噌が私には相当辛くて(濃くて)殆ど食べられなかった。

全体的にやはり味が濃いせいか、とろろは何もかけずにそのまま食べました。

 

 

 

夜の外食は、しっかりした味付けで量も多いお店ばかり。

お一人様では、まだまだハードル高いなぁ。。。