日本料理 滴水

 

昨日のお昼御飯は、福山市神辺にある滴水さんへ行って参りました。

 

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↑ 日本料理の食材に対する手の掛け方は、フレンチに負けていないと思う。

 

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↑ こんな洒落た容器で出て来ると、引き出す時のワクワク感がたまりません。

 

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↑ これが紫竹弁当(1650円)になります。珈琲&デザート付き。

 

 

つい最近、牡蠣とカリフラワーと胡麻豆腐と最中が食べたいなぁ〜と

思っていたら出てきたので、嬉しくなりました。

強く思うと引き寄せてしまう力… まだ健在のようです ♪

 

 

 

 

PIZZA

 

寒い中、石窯で焼くナポリ仕込みのピッツァが食べられるというTRANQUILLOさんへ。

 

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↑ 自分でお皿をセットして、おとなしく待つこと数分…

 

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↑ 「マルゲリータ・ビアンカ」(白いマルゲリータ)と「アメリカーナ」がドーン!

 

 

パッと見はボリューム満点ですが、クリスピータイプ の生地なので見た目ほどでは

ありません。美味しいので、普通の女子なら1枚くらいはペロリ!といけます。

年末くらいから「ピザ食べたーい!」と思っていたので、満足です。。。

 

 

 

 

四つ葉cafe

 

一昨日 ランチへと向かったお店に、11時半に到着 ♪

 

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↑ 暫く行けずにいた 超お気に入りカフェ、四つ葉さんです。

 

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↑ 素材も味も体が喜ぶ美味しさなんです。(ご飯は少なめにしてもらいました)

 

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↑ 至る所に、雑貨や草花が所狭しとディスプレイされていて…

 

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↑ 内装も完全女子仕様で、可愛さいっぱい ♪♪♪

 

 

女子向けのカフェではありますが、おばさま方はもちろん、小さな子供を

連れた若い夫婦など、客層は幅広いです。

車でしか行けない辺ぴな場所にあるにも関わらず、いつも満席の人気店です。。。

 

 

 

 

鞆の浦@cafe

 

とものうらアカフェと読むそのお店は、常夜灯のすぐそばにあります。。。

 

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↑ 古民家を改装した店内で、パスタランチを頂きました。

 

 

少し細めの平麺に魚介のオイルソースがよく絡んで、美味しかった〜!

カボチャの甘みがクリーミーさをプラスしていて、「カボチャ、いいかも!」

と思いました。今度チャレンジしてみよう♪

 

 

友人達が噂していた、平井堅似のオーナーさんにもお会い出来たし…

満足、満足。(笑)

 

 

 

 

Lunch Box

 

半年ペースで食べに行ってるお店、イルポンティーレさんでランチBOXを注文したら…

 

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↑ お皿に入れて持って来てくれました。以前のBOX入りは、今は持ち帰り専用のようです。

 

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↑ ホントはあれもこれも食べたいのに、何をどうオーダーしたらいいのやらわからず…

 

 

結局ランチBOXにしましたが、やはりこれはレベルが高く

どれを食べてもスタイリッシュな美味しさ♪

左上は、サワラのオイル煮にホワイトポレンタなるものが入っています。

この日頂かなかったら、一生出会ってない食材かも…!

だから、ランチって素敵☆