昨日のお昼御飯は、福山市神辺にある滴水さんへ行って参りました。
↑ 日本料理の食材に対する手の掛け方は、フレンチに負けていないと思う。
↑ こんな洒落た容器で出て来ると、引き出す時のワクワク感がたまりません。
↑ これが紫竹弁当(1650円)になります。珈琲&デザート付き。
つい最近、牡蠣とカリフラワーと胡麻豆腐と最中が食べたいなぁ〜と
思っていたら出てきたので、嬉しくなりました。
強く思うと引き寄せてしまう力… まだ健在のようです ♪
寒い中、石窯で焼くナポリ仕込みのピッツァが食べられるというTRANQUILLOさんへ。
↑ 自分でお皿をセットして、おとなしく待つこと数分…
↑ 「マルゲリータ・ビアンカ」(白いマルゲリータ)と「アメリカーナ」がドーン!
パッと見はボリューム満点ですが、クリスピータイプ の生地なので見た目ほどでは
ありません。美味しいので、普通の女子なら1枚くらいはペロリ!といけます。
年末くらいから「ピザ食べたーい!」と思っていたので、満足です。。。
とものうらアカフェと読むそのお店は、常夜灯のすぐそばにあります。。。
↑ 古民家を改装した店内で、パスタランチを頂きました。
少し細めの平麺に魚介のオイルソースがよく絡んで、美味しかった〜!
カボチャの甘みがクリーミーさをプラスしていて、「カボチャ、いいかも!」
と思いました。今度チャレンジしてみよう♪
友人達が噂していた、平井堅似のオーナーさんにもお会い出来たし…
満足、満足。(笑)