お友達のteltelさんが 美味しそうなデザートを作っていたので…

↑　速攻で真似をして作ってみたところ、 美味しく出来ましたよ〜♪♪♪

ちょうどココアと牛乳を使い切りたいな〜と、思っていたところでした。

その他の材料（ゼラチンと砂糖）ももちろんあるし、これは作るしかない！

（いつもこんな不純な動機でお菓子を作っているような…？・笑）

自分で作ると経済的だし、甘みも調整出来てヘルシーで、罪悪感が減ります。

が、やはり食べ過ぎには要注意です。。。

シフォンケーキ専門店、Nature（ナチュレ）さんで買って来ました。

↑　取り敢えず、コーヒーマーブル、チョコ… と朝におやつに食べまくる。

↑　袋も新聞紙で作ってあって、体にも地球にも優しいお店なのでした。。。

プレーンなものから季節のものまでと種類が豊富で、バターケーキやチーズケーキや

クッキーなどもありました。（要予約でデコレーションケーキも作れるとか！）

今まで食べた中で一番美味しかったシフォンケーキなので、近くまで行く用事が

あったら 必ずお店に立ち寄るつもりです。【お店の場所：福山市加茂町芦原167-1】

そして、「なんちゃってシフォン」でも良いから「作ってみようかなぁ…？」

などと考え出す始末。あの軽い口溶けにすっかりハマってしまったのでした。

小さい頃から「チョコを食べる日」と認識しております。。。

↑　そうは言っても、誰か彼かには渡してきてはいますが…

たった一度、ドキドキでバレンタインチョコをあげた事があります。

中１の時に 違うクラスの男子の家まで行って、でもどうしてもベルを

鳴らせなくて、近所のお店で紙と鉛筆を借りて 宛名と自分の名前だけを

書いて、チョコと一緒に 玄関の前に置き去りにした…

それが唯一 ドキドキしたバレンタインの思い出です。

あとは ドキドキ感一切なし！ （それもどうかと思うよね…）

バレンタインもついに「自分用」と言い切る女子が増えてきた。。。

↑　一番好きな生チョコですが、買えば高くつくので手作りしました。

↑　ついでに 生チョコキャラメルも作ったのですが、すぐにくっついてしまい…

↑　引き離すと形が崩れたので丸め、またくっつきそうだったので ココアをかけました。

最初はチョコレート職人のつもりで気分を上げ「分量を間違えないように…」とか

気合を入れて作っていましたが、どちらのチョコも柔らかいのが特徴で、繊細な作業が

必要になるせいか、気付けば 息を止めていた… の繰り返しでした。

「だからしょっちゅう作ろうと思わないのねー」と納得。

（作る工程は至ってシンプルで、何も難しいことはないのですが）

さて、これを誰にどれだけ配ろうか、それとも全部食べてしまおうか…

ケーキも色々あるけれど、モンブランは根強い人気がありますよね。。。

↑　ちょっとでも高級感を出せれば良かったのですが…

近所のスーパーで買った100円ケーキでは 無理があります。。。