初ワッフル

 

長年尾道に住んでいながら、ずっと食べ損ねておりました。。。

 

↑ 茶房こもんさん初来店 ♪ りんごとシナモンとアイスクリームのワッフルです。

 

 

写真はブレててイケてないけど、ボリュームたっぷり& すごく美味しかったです。

誘ってくれたお友達とシェアしたのですが、半分でちょうど良いくらい。

ブルーベリーのと悩んだのですが、季節限定という事でこちらを選びました。

 

 

こちらのお店はロープウェイ乗り場のすぐ近くなので、土日祝は観光客でいっぱい!

「今更だし、もう一生行く事ないかもね〜」なんてつい先日話をしたばかりでしたが

行っといて良かったです。そんなお店が まだまだあるかもしれないので(あるはず!)

色々足を伸ばしてみなければ…!

 

 

 

 

 

 

Pineapple cake*

 

先月は、暑いししんどいしで作る気さえ起きなかったケーキですが…

 

↑ ヘルシーなおからケーキが急に食べたくなり…

 

↑ 今回はパインを入れて焼いてみました ♪

 

 

マンゴーほど甘くならないので、さっぱりした感じです。

そして今回も、2日目以降の方が甘み&しっとりさが増して美味しかった!

焼き終わってすぐ食べたら 温かいスフレのようでしたが、淡白な味わいで

ちょっと物足りない感じがしたので、やはり「寝かす時間」が必要なようです。。。

 

 

 

 

最強コラボスナック菓子

 

私にとっては最強コラボと言えるのがこちら!

 

↑ 大好きなかっぱえびせんとのり天のミックス、しかも赤しそ風味!

 

 

しかも少量28gの食べ切りサイズ!

 

 

カルビーは まるか食品とタッグを組んだわけですが、元々は広島の会社

だったんですねー。他にも色んな愛され商品をたくさん販売されていますが

私は何やかんや言ってもやっぱりかっぱえびせんが一番です!

 

 

あ、これは今のところセブンイレブンで売ってるのしか知りませんし

期間限定かもしれないので、見つけたら即買いしま〜す♪

 

 

 

 

BOYケーキ

 

名前が長〜くなるので、略しました。

 

↑ ブルーベリー入りのおからヨーグルトケーキです ♪

 

↑ なんでこんなにこの手のケーキばかり焼いているのかと言うと…

 

↑ 洗い物がこれだけで済むから! そして…

 

 

グリーンのシリコン容器には蓋があるので、そのまま保存出来るのです。

普通のパウンドケーキであれば、一旦まな板の上に取り出してカットしたり

するのですが、これはこのまま冷蔵庫で冷やし、食べる時に食べたい分だけ

容器の中で綺麗に切って取り出せるところも気に入っています。

 

 

難を言えば、焼き時間がとても長いことくらいでしょうか。

うちのスチームオーブンでは1時間までしか設定出来ないので、切れた後

手動で20分ほどプラス設定しないといけません。

 

 

ちなみに、次回入れるフルーツももう決めています。

夏にぴったりなあの果物ですよ〜♪

 

 

 

 

ヘルシーケーキ

 

幾度となく作って来たおからヨーグルトケーキですが…

 

↑ 砂糖を5gプラスして、冷凍マンゴーを入れたら、最高に美味しくなった〜♪

 

↑ 調子に乗って、チョコバナナケーキは米粉で作ってみた ♪

 

 

好きな食感になって、こんな事ならもっと早くに試せば良かった。

でもまだ薄力粉じゃないと美味しく出来ないものが多いのよね。

 

 

おからヨーグルトケーキは、最初フルーツを入れるつもりがなかったので

お砂糖を5g足していたのですが、焼き始めてすぐ「あ!果物入れよ!」って

なりました。失敗に終わったら嫌なので、生地の半分だけ入れる事にして

今回は量も控えました。次回はブルーベリー入りにしようと思います。。。