津弥栗（源 吉兆庵） YOKO* 和菓子 2017年3月1日2017年3月1日 自作のういろうをほぼ毎日食べている中… ↑ 源 吉兆庵さんのお菓子を頂きました。（二月までの季節商品） 渋皮栗がなめらかな栗きんとんで包まれた 栗の甘さを堪能出来る一品。 お値段も高いけど、カロリーも高そう…！ お菓子を作る時は、どうしてもお砂糖を控えめにしてしまうので 市販の美味しいケーキや和菓子を食べると、その甘さに驚いてしまう。 どこまでが正しい甘さ(?)なのか、今ちょっとわからなくなっています。。。 <br /> vs 藤戸まんぢゅうオートミールどら焼きお濃い抹茶アイス手焼きどら焼き赤間外郎山田屋まんじゅう
teltel2017年3月2日 at 7:26 AMPermalink ＞市販の美味しいケーキや和菓子を食べると、その甘さに驚いてしまう そうそう、そうなんですよ。 今までこんな甘いもの食べていたんだ～とビックリすることが多々ありますね。 手作りだと、もし失敗して甘さが足りなくても 後で何らかの手段で加えることもできるしね。
YOKO*Post author2017年3月2日 at 9:08 PMPermalink このお菓子、すごく美味しかったんですが 信じられないくらい 甘かったんですよ。日持ちさせようとしたら、そうなるのかなぁ。 自分で作ると甘さ控えめにできるけど、結局大量に食べることに なるから、糖分摂取量としては結構行ってるような気がします。（笑） ホント、よく食べてるんですよ〜♪
＞市販の美味しいケーキや和菓子を食べると、その甘さに驚いてしまう
そうそう、そうなんですよ。
今までこんな甘いもの食べていたんだ～とビックリすることが多々ありますね。
手作りだと、もし失敗して甘さが足りなくても
後で何らかの手段で加えることもできるしね。
このお菓子、すごく美味しかったんですが 信じられないくらい
甘かったんですよ。日持ちさせようとしたら、そうなるのかなぁ。
自分で作ると甘さ控えめにできるけど、結局大量に食べることに
なるから、糖分摂取量としては結構行ってるような気がします。（笑）
ホント、よく食べてるんですよ〜♪