名前が長〜くなるので、略しました。
↑ ブルーベリー入りのおからヨーグルトケーキです ♪
↑ なんでこんなにこの手のケーキばかり焼いているのかと言うと…
↑ 洗い物がこれだけで済むから！ そして…
グリーンのシリコン容器には蓋があるので、そのまま保存出来るのです。
普通のパウンドケーキであれば、一旦まな板の上に取り出してカットしたり
するのですが、これはこのまま冷蔵庫で冷やし、食べる時に食べたい分だけ
容器の中で綺麗に切って取り出せるところも気に入っています。
難を言えば、焼き時間がとても長いことくらいでしょうか。
うちのスチームオーブンでは１時間までしか設定出来ないので、切れた後
手動で20分ほどプラス設定しないといけません。
ちなみに、次回入れるフルーツももう決めています。
夏にぴったりなあの果物ですよ〜♪
我が家も先日ブルーベリーをたくさんいただいて
冷凍してあるので
ケーキでも…と思っているところでした。
後片付けが楽！これ凄く大事な事ですよね。
いいなぁ、ブルーベリーをたくさん貰えるなんて〜。
いっその事植えてみようかとも思ったのですが、すぐ
鳥に食べられそうなので諦めました。
このケーキは計量も楽だし、油分を使わないので
すぐに洗えてあっという間に片付きます♪