福山のラビニヨンさんにて、久々にフレンチを堪能して参りました。
↑ 我が家からは遠い事もあり、結局一年間ご無沙汰してしまいました。
↑ 私が注文したコースでは、人生初の茄子のスープが頂けました！感激！
↑ ちなみに、夫のコースに付いていたのは 栗のスープでした。
↑ 「無花果お好きでしたよねー？」と、上のデザートを持って来て下さいました。
見た目もお味も 相変わらずの見事さと、気持ちの良いサービス。
いつも「尾道に移転して下さい」とわがままを言ってしまうほどです。
フレンチを食べに… となると、お金はもちろん、着る物にも気を遣うし
時間も掛かるし、何事も余裕がないと行けないんですよね。
でも、至福の時はその場限りではなく、思い出す度幸せが蘇る…
だから、やはりまたああいう時間を持ちたいと思うのです。。。
時間はなくてもやっぱり美味しいものが食べたい！そんな時には…
↑ イルポンティーレさんのランチBOX ♪ このお味で1000円は超お得！
そして、小鉢を見て思い出しました。
「今年の夏はラタトゥイユを作ってなかった！」って事を。
暑過ぎて 献立考えるのが余計嫌になって、すっかり忘れていたようです。
奥がメインの「鶏肉とキノコのトマトクリーム煮込み」なんですが
トマトクリームソースって良いですよねぇ〜。
これこそ、この秋冬に一度は作らないと…です。
残暑がしつこく続く限り、まだまだスタミナが必要ですよー！
↑ 見た目よりボリュームがあって、結構美味しかった。
接客やお店の雰囲気もイマイチだったので、注文する前に帰ろうかと
思うくらいでしたが、また食べに行くかもしれません。。。
鞆の浦観光もお昼になり、地元ならではのお店に行ってみることに。。。
↑ 「おてび」というお店に、前から一度行ってみたいと思っていました。
↑ 地魚を使った「小魚定食」950円 ♪
地元のお母さん達が作ってるって感じで、良い雰囲気でした。
他にも定食があるのですが、この暑い最中にラーメンを食べている人達も
いました。女子中学生らしき子は、焼きそばを注文してたっけ…。
お魚の定食を食べるのが当たり前のように思っていたけれど
中華屋さん以外のラーメンや焼きそばに 逆に興味を持ってしまったかも。。。
「ビストロガリュー」さんは、素材を最大限に生かした完璧なお料理が堪能出来るお店です。
↑ ここのシェフ、天才だわ… といつも思う。
大好きなお店なのに、胃を手術してからは さすがに足が遠去かっていました。
（以前は「残さず食べる」のが当たり前だったのに、それが困難になってしまった今
お店で食べ残しをする事に物凄く抵抗があるのです）
お店は相変わらず大盛況で、お忙しそうでしたので 余りお話出来ませんでしたが
食材の量を少し減らしてもらい、最後まで無理なく完食する事が出来ました。
こちらのお店はデザートもとても美味しいので、またいつか絶対食べたいです。
季節の野菜スープ（今回はトウモロコシでした）は本当にいつも美味しいし
セルクルサラダは限りなく美しく芸術的で、ビストロレベルではありえない。
今回のメインは「三元豚のポテト焼き味噌クリームソース」でしたが
これはもう今まで食べた豚肉の中でナンバーワンでした!!!
（油っぽくなく、ひたすらジューシー！ソースも最高！）
これにパンor ご飯、そしてドリンクが付いて 1390円なんて…
申し訳なくなるほどです。そう言いつつ、また通うわけですが…。