まだ初旬ですが、今年一番衝撃を受けたのが キウィの食べ方についての話でして…
↑ 皮ごと食べるのが良いという、そりゃそうだろうけど嫌だー!とモヤモヤしつつ…
↑ 実際食べてみると 全然大丈夫だったのが、これまたビックリ!
半信半疑というよりむしろ全否定で挑みましたが、なぜか皮が気にならない。
栄養も損なわず、しかも美味しく食べられるのなら… という事で採用しました。
でも無農薬のものだから試せたようなもので、市販のならどうかな〜。
よく洗って、ヘタだけ取れば大丈夫… と書いてるものもありましたけど
子供や消化器官が弱い人はやめた方がいいということでした。
キゥイに限らず、果物や野菜も皮まで全部摂取したければ、やはり
然るべきものをきちんとした所から購入しないといけないないな〜と
最近特に「食の安全」に興味があり、敏感にもなっているのでした。。。