年が明けて、もう七日経っちゃったけど・・・
↑ 今年のおせちでございます。って、私が作ったのは左側だけなんですけどね。
↑ 大晦日に作りましたが、前日の仕込みのお陰で今回は時間的に余裕でした♪
ということで、本年もどうぞ宜しくお願い致します。。。
油を使わずに だし巻き卵が作れるということで・・・
↑ 知り合いにもらったこちらで試したところ・・・
↑ あら綺麗!簡単に出来ちゃいました。
本来は電子レンジ用らしいのですが、角に卵がこびりついてお手入れが
大変ということで私が引き取りました。
うちはスチームオーブンを使っているので、その点問題がありません。
卵焼き料理は結構油を使うので(だから美味しいのですが)、油の摂取を
気にされる方には有効だと思いますが、無駄に縦長なのでそこは??です。
1つしか作れませんし。
とにかく形良く作りたい!放ったらかしにしたい!っていう人には良い
商品かな。あとは卵豆腐とか他に応用出来るかどうかが鍵でしょうか。
あ、もちろん100均です。。。
最近はお昼御飯にも力を入れております。。。
↑ 先日のピクルスを利用し、ドレッシングを作っただけの簡単サラダ。
↑ 海鮮中華にちょこっと春雨をプラスしてボリュームアップ ♪
御飯の量も少しずつ増やし、朝御飯もほぼ和定食な感じにしているので
それはもうめっちゃ食べてます!(笑)
なので、結構な時間を費やしていて、このままでは「続かないな」と。
それなりに手抜きもしてるし、要領も良くなってきてはいるけど、それでも…
時間が足りない!
これでおやつも作ってお茶淹れて… なんてしてるとあっという間に1日が終わる。
以前のように「誰か食事作ってくれ〜」とは思わないけど、もうちょっと考えないと
いけないなと思っています。。。