お好み焼き・新発見!

 

今年も週1ペースでお好み焼きを食べている我が家です。(焼くのは夫)

 

↑ 中華麺はもちろん、その日の気分でうどんを採用する事もあるし…

 

↑ ついには 日本蕎麦麺で試してみましたが…

 

 

これがまた美味しくてビックリ!

しかもヘルシーだし、言う事ない!

なんで普及してないのかな?と思う程でしたが…

 

 

よくよく考えると、コストが掛かるんですよね。

お店レベルで考えると、そりゃ無理かなと。

あと、焼いてすぐ食べるのならいいけど、翌日になると風味が激減します。

(他の麺もだけど、それ以上に落ちが激しいような気がする)

 

 

お好み文化が根強い地域ほど「ないない!」って思われるかもしれないけど

取り敢えず広島県民の夫と大阪人の私は気に入りました。

美味しく焼ける絶対的な腕 + 良い素材(美味しいソースも大事!)があれば

是非一度トライしてみて欲しいです、日本蕎麦入りお好み焼きを。

 

 

 

 

水呑Cafe Boneu

 

良さげなお店を見つけたので、ランチに行って来ました。

 

↑ 「カフェプレート」はバゲットorライス付き。(ガーリックパンはオプションです♪)

 

↑ お店のまかない(内容もお値段も日替わり)なんかも注文出来て、遊び心満載でした!

 

 

水吞カフェBoneu(ミノミカフェボヌー)さんは、メニューも豊富で色んなものが

食べられるので、近くだったら通い詰めてしまいそうなお店です。

味良し、サービス良し、雰囲気良しな上、テイクアウトまで出来るのだからすごい!

 

 

スープやドリンク、デザートも選べるし、組み合わせも自由自在。

お店特製のスパイスもかなり充実していて、ひと振りでまた違う味が引き出せる。

(テーブルにあったスパイス、買って帰りました・笑)

 

 

来月、また行こうと決めています。。。

 

 

 

詳しい情報はこちら → 水吞cafe Boneu

 

 

 

 

節分

 

ついつい恵方巻を予約してしまうのは、私が大阪人だから…?

 

↑ 「匠の炙り穴子の恵方巻」さすがに美味しそう〜♪

 

↑ 私は「サーモンと海老のチーズマヨロール」にしてみました ♪

 

↑ ちょこっとおかず4種盛と…

 

↑ 忘れちゃならない 年の数+1個の豆もね!

 

 

本当は本マグロ入りの海鮮太巻が食べたかったのですが、物凄いボリュームで

あとハーフサイズもあったけど、それもかなりの金額だったのでやめました。

サーモンと海老のチーズマヨロールはとても美味しかったのですが

やはり一本丸々は無理でした。

 

 

恵方(今年は東北東)を向いて、黙って一本食べ切るのが常識でしたが

今年はもういいです!好きなように食べるんです!

 

 

昨年はお付き合いでコンビニの恵方巻を買いましたが、全然美味しいと

思わなかったので、またいつものスーパーのに戻しました。

予約の恵方巻とは別に、様々な巻き寿司が普通に棚に並んでいましたが

ちょっとサイズダウンしている分、お値段も安く感じられて

「来年からはこちらでもいいかも?」と考えています。

 

 

予約品は特別感たっぷりだし、確かにすごく美味しいのですが、大き過ぎる!

他にも色々食べたい人にはキツいんですよねー。

あーあ、昔は余裕でパクパク食べられたのになー。

年々、節分に寂しさを感じます。(豆の数も増えるしね・笑)

 

 

 

 

菜っぱプレート♪

 

一番好きなカフェなのに、暫く振りでした。。。

 

↑ 四つ葉カフェさん、今日は何食べようかな〜?

 

↑ って、いつもこの「菜っぱプレート」を注文するのですが。全部美味しい!勉強になる!

 

↑ お店はいつもフォトジェニック♪ カラフルだけど、緑が多いせいか落ち着くんですよね〜。

 

↑ この絵が前から好きで、ついつい見入っちゃうのです。

 

 

あ、ひじきご飯と粕汁 撮るの忘れてる事に今気付きました!

で、メニューを見たらカレーもあったので、近い内にまた食べに行きたいな。

でも、菜っぱプレートをスルー出来るのか、私 !?

 

 

昨年はなぜか縁がなくて、行こうと思ってお店のFacebookをチェックすると

当日は臨時休業って事が続いて、なかなか食べに行けなかったんですよね〜。

昨年の分まで食べに行かなきゃ!

 

 

それにしても、まだまだ行きたいお店がいっぱいで 困ったものです。。。

 

 

 

定休日:木曜日(ですが、事前に調べた方が良いです)

 

Facebookはこちら→ 四つ葉c a f e

 

 

 

 

ノンカフェインティー

 

「お姉ちゃんにお茶をたくさん送って」と母に頼まれたとのことで…

 

↑ 大阪の妹からこんなにたくさんのお茶類が届きました。。。

 

 

初めは写真右奥の発芽玄米茶を10箱送るように言われたそうですが

「他にも色々あるよ」とお店のHPを教えてくれたので、こちらにしました。

母イチオシの発芽玄米茶も美味しいですが、まだ家にあるし!

 

 

私が元々水分を摂らない方なので、それを心配して送ってくれるように

したのでしょうが、それにしても一度にそんなに要らないし、他にも

この系のお茶はあるし、「今は要らない」と妹に言ったところ

「もうお金もらってるし」と一蹴されました。

 

 

なので 毎日お腹たぷたぷ気味ですが、「これくらいは飲まなきゃね」と

頑張って飲んでいます。珈琲も日本茶も飲みたいし、忙しいわー。(笑)