藤戸まんぢゅう

 

倉敷の老舗、藤戸饅頭本舗さんのお饅頭をもらいました。。。

 

↑ 倉敷には何度か行ってはいたものの、存在すら知りませんでしたが…

 

↑ 非常に美味しかったです!もう倉敷と言えばこれ!状態に。(笑)

 

 

寿永三年から続くお店だそうで、それっていつよ?と見てみたところ

1184年平安時代末期だというから驚きました。

時代を超えて愛される商品を作り続けられるなんて、物凄い事です。

リンク貼っておきます→ 藤戸饅頭本舗

 

 

当然の事ながら、美味しい分余計なものが入っていないので消費期限も早く

それより何より売り切れるのも早いです。

それで皆に広まるところまで至らないのでしょうね。

 

 

実は先日、倉敷に行く人がいたので夫がこれを買って来るよう頼んだらしい

のですが、お昼前にも関わらずもう売り切れていたとか…!

次回いつ口に出来るかわかりませんが、楽しみに待ちたいと思います。。。

 

 

 

 

 

 

和の誘惑

 

やめられるものならやめたいな〜、やめなきゃね〜と思いつつ・・・

 

↑ 菊寿堂さんの桜餅と上用饅頭を前にして・・・

 

 

スルー出来るメンタルは持ち合わせておりません。(笑)

お酒やタバコがやめられない人の気持ちがわかってきました。。。

 

 

 

 

 

 

節分2021

 

本日2月2日の節分は、なんと124年振りだとかで…

 

↑ 鬼もビックリ!? 食べるの忘れそうなので、朝から豆をスタンバイ。

 

↑ やっぱり甘いモノも要るよね〜と、一昨日ういろうを作った。

 

↑ 抹茶と共に、食べる食べる…!

 

 

夫の実家にも持って行ってもらったので、もう完売しました。

美味しかったけど、まだまだ課題多し。

ういろう作りは、謎が深まるばかりです。。。

 

 

 

 

御堀堂の外郎

 

たま〜に試したくなる お取り寄せ。。。

 

↑ 昨年末の事ですが、御堀堂さんの外郎を取り寄せてみました ♪

 

↑ これが山口県民の愛する外郎か〜。

 

 

ずっと大好きな「豆子郎」が山口の外郎だと思っていたけど、豆子郎は

外郎というのにはちょっと違うらしいと聞き、気になっていたので

テレビでも紹介された一番人気のお店のを食べてみたいと思っていました。

 

 

御堀堂さんの方がしっかりした食感かな。

豆子郎の方が食べ慣れてる分好きなのですが、そんなに大差はないです。

どちらももちろん美味しいです!

 

 

というわけで、お正月に作りそびれた自作の外郎をそろそろ作らねば…

と思っているというか、思い出した次第です。。。

 

 

 

 

石臼碾き白玉団子

 

やっぱり甘い物だけはやめられない。。。

 

↑ 今回はお手軽な冷凍食品を利用しました。

 

 

グリーンコープさんの石臼(いしうす)(ひ)き白玉団子を解凍して

家に常備してある餡子ときな粉をトッピング♪♪♪

思ったより団子の弾力がすごくて、私にはちょっと消化するの

厳しいかも…?って感じでしたが、美味しく頂きました。。。