やめられないなら、減らせばいいのでしょうが・・・
↑ ここまで増えた我が家の甘味料。(笑)
いや、笑い事ではありません。
私の中では お砂糖って避けたい食品ナンバーワンなのですが、現実的には
かなり難しいんですよね。もちろん、料理には僅かしか使わないように
心掛けているし、実際普通のレシピや人様の家庭よりもかなり少ないと思う。
菓子類もアイスクリーム以外は市販品をほぼ買わなくなって、甘い物が
欲しければ「自分で作る!」と決めました。
でもあれこれ頂き物も多いし、元々好きだし、完全に避ける事は厳しい。
ということで、色んな甘味料を使い分け、只今絶賛大実験中!
…って感じでしょうか。最近、めっきり実験が好きになったようです。
取り敢えず、今ある甘味料を全て使い切る頃には「甘い物激減!」と
なっていることでしょう。殆どの糖類がもうこれっきりとなるはず。。。