冷凍のラズベリーを消費する為に、ジャムにしてみました。
↑ 粒々がザクロのようです。見た目はビーズみたいだし。
よく考えてみると、まともにジャムを作ったのは初めての事。
大抵の果物は、幾ら「ジャムにする他はない」という状態のものも
全部そのまま食べていたのでした。。。
【この度の感想】
- ちょっと煮詰め過ぎたかな〜
- 甘さはちょうど良いんだけどな〜
- この前友達にもらった苺の手作りジャムの方がずっと美味しいな〜
- 冷たいデザートにも使ってみたけど、次はないな〜
- 全部使い切れるかな〜
- 冷凍フルーツは今後買うの控えないと〜
… 以上です。（笑）
私もジャムは作ったことがないですね。
この前、友達にスモモのジャムをたくさんもらいました。
甘さ控えめだったので、レアチーズケーキを作るときに入れたら
すごーく美味しかったですよ (^^)
えーっ！teltelさんがジャムを作った事がないなんてー！です。
前回↓のヘルシーデザートにこれを加えて作ってみたけれど
粒が固い分、ちょっと不向きでした。
素直に食パンに塗って食べたら、めっちゃ美味しかったという…
なんというオチなんだと思いつつ、朝の楽しみが増えました〜。