煎茶カフェ YOKO* イベント 2016年5月15日2016年10月13日 またまた行って参りました、今川玉香園茶舗さんのお蔵での煎茶カフェ！ ↑ 聞き茶セットとお菓子は飯田街道「ずくし」のまつ月（柿の羊羹）です。 ↑ 今回も前回同様５種類のお茶を飲み比べさせてもらいましたが… 奥が深いっ！ お茶の世界も一期一会なのだと、改めて納得した次第です。 最初の頃に比べると、今の方が堅苦しさもなく、素直に味わえるように なりました。それぞれのお茶の「違い」も少しはわかるようになりました。 あとは、きちんと「お茶を淹れる」という時間をしっかり持つこと それが必要です。。。 猫まみれ展心に灯りを新茶いろいろピアノリサイタル保護猫カフェ３周年I love Umeda*
teltel2016年5月16日 at 8:07 AMPermalink 毎年恒例ですね♪ ホント、お茶って奥が深いですよね。 お湯の温度、水、淹れ方・・・ 同じお茶でも全然味が違うから不思議！ こちらでも専門店2店行ったことあるけど、ここまで本格的ではないなぁ。 羨ましいです。とてもいいリフレッシュになったことでしょう。
YOKO*Post author2016年5月16日 at 9:45 PMPermalink 毎年 春と秋に催されるので、しょっちゅう行ってる イメージです。「あれ？もう半年経った？」みたいな。 そこまで本格的ではないんですが、こうして少しでも学べた事で 人にお茶を出した時に「美味しい」と喜んでもらえるようになりました。 良い茶葉を買っても、淹れ方がマズかったら台無しですもんね。 今回も気に入った茶葉を買って来たので、暫く楽しめそうです♪
YOKO*Post author2016年5月16日 at 9:52 PMPermalink あら、そうおっしゃらずにご一緒しましょうよ〜♪ 茶道や華道など、型があるようなものは私も苦手ですが これは ただ美味しいお茶を飲んで味わう… それだけです。 珈琲もそうですが、日本茶も全部味が違って面白いです。。。
毎年恒例ですね♪
ホント、お茶って奥が深いですよね。
お湯の温度、水、淹れ方・・・
同じお茶でも全然味が違うから不思議！
こちらでも専門店2店行ったことあるけど、ここまで本格的ではないなぁ。
羨ましいです。とてもいいリフレッシュになったことでしょう。
毎年 春と秋に催されるので、しょっちゅう行ってる
イメージです。「あれ？もう半年経った？」みたいな。
そこまで本格的ではないんですが、こうして少しでも学べた事で
人にお茶を出した時に「美味しい」と喜んでもらえるようになりました。
良い茶葉を買っても、淹れ方がマズかったら台無しですもんね。
今回も気に入った茶葉を買って来たので、暫く楽しめそうです♪
うわっ こういうの超苦手です！
こういう場にお誘いされたら断ってしまうなぁ（笑
あら、そうおっしゃらずにご一緒しましょうよ〜♪
茶道や華道など、型があるようなものは私も苦手ですが
これは ただ美味しいお茶を飲んで味わう… それだけです。
珈琲もそうですが、日本茶も全部味が違って面白いです。。。