ある時にはあるのよねー、ない時にはないのに。というのは残り物のお話。
↑ 少量過ぎて、タッパーよりお皿に入れた方が合理的なくらい。
↑ さすがに全部は無理だけど、しっかり食べて栄養摂ってます！
お肉もお魚も野菜も乳製品も発酵食品も、ありとあらゆる物が入っています。
食材と調味料の組み合わせで 色んな物が作れるのだということを
本当に今更ながら知り、実践しています。
ただ、「これすごく美味しい！」と思っても また同じような食材で
違うものを作るので、こうして写真を見ても「どんな味付けにしたっけ？」
と忘れていたりします。そして、どんどん新しいものを作りたくなる。
もっと早くに料理にハマりたかった、ハマれば良かった。。。
マクロビのレストランのようなヘルシーなお総菜が・・・
向かって右端の三角の緑のモノは何でしょう？？？
昨日から気になっています。
今まさにマクロビに興味津々なんですよ〜。
三角のは 実は円形にしたつもりなのに… 三角形ですよねぇ。（笑）
お豆腐とカニカマのモチモチ団子なんですが、手が滑って青海苔を
大量に投入してしまい、一見よもぎ餅風になっちゃったんです。。。