パンを焼くなんて面倒な事は出来ないわ〜!と常日頃から思っているので…
↑ 取り敢えず、一番ネックになってる発酵を省いたレシピを試してみたり…
↑ パサつき防止にと、フライパンであんぱんを焼いたりしてみました。
上のは、スコーンみたいな感じ。
下のは、お焼きみたいな感じ。
どちらもそれなりに美味しかったけれど、とてもじゃないけどパンとは言えない。
やはり強力粉使って捏ねたり、発酵させたり、相当な手間暇が必要なようです。
今更パン焼き機を買う気もないし… もうこれは…
潔く諦めよう! そして祈ろう!
美味しいパン屋さんが近所に出来ますように!!!
このパンも美味しそう。
パンは手間がかかるので、焼く前は大げさかもしれないけど
一大決心が要ります(笑)
作り始めるとそこまで感じないんですけどね。
美味しいパンのお店見つけましょ!
ベテランのteltelさんでも 一大決心が要りますかー!(笑)
一番最初のパン作りは、キットを利用しました。←大昔
捏ねるのは大変だったけど、上手く焼けたので 暫くして
二度目の挑戦をしたんですが、何が悪かったのか手に粉が
くっつきまくりで、惨敗でした。←以降、トラウマに(涙)
パンはパン屋さんに任せます〜♪