異国の料理を自分で作るとなると何かと大変なので、お店へGO!です。
↑ 日本の焼きそばも美味しいけど、パッタイの方が今は好きかも!
↑ 家でも作ってるのに、夫はカオマンガイを注文。
別にこれにしなくても〜!と思ったけれど、逆に「本場の味がわかるかも?」
とちょっと食べてみると、タレが結構辛くてビックリしました。
久々に食べたパッタイは、麺が硬くて「消化に悪いやん〜!」と焦りましたが
全然大丈夫でした。タイ料理はどれも辛いわけじゃないけど、ダイエット向き
かもしれません。そういやタイの人、みんな痩せてる印象しかないですもんね。
カオマンガイ、私も自作のしか食べたことないので
一度お店のを食べてみないと。。。
と思っていたところでした。
あちらのお料理は野菜多めで香辛料も入っているので
太りにくいんでしょうかね~。
味もあっさりめのが多いような???
カオマンガイの蒸し鶏自体はそう変わらないから
タレだけの違いかなと思いましたよ。
ご飯はもちろんタイ米なので、それの方が本場に
近付くポイントになるような気もします。
あっさり&辛めのお料理って、私達好みですよね〜♪