自然食品のお店で買ったパスタを 何回かに分けて試食していました。

↑　最後の数十グラムでしたが、これが一番美味しかった…！

それまでもお昼に作っていたのですが、今まで食べてきたものとは違うし

正直ちょっとイマイチかな… と思っていたので、私一人で食べていました。

ハードルが下がったせいなのか、味を少しハッキリさせたせいか、組み合わせが

良かったせいなのかわかりませんが、とにかく「採用」となりました。

今回のは「創健社 三穀deパスタ」ですが、米粉だとか他にもグルテンフリーの

ものも多く出回っているので、また何かしら買って楽しみたいと思います。。。

時間がある時にしかなかなか焼けないのですが…

↑　残り物で作れるし、両面こんがり焼く事も出来る。

↑　油控えめで、ヘルシーなお焼きみたいにも作れる。

カリッとモッチリ美味しいです。。。

いつも夫に作ってもらっていたお好み焼き。

↑　でも、焼きそば麺入りは多分もうこれで最後かな。

↑　色々変遷を重ね、少しずつヘルシーになって…

↑　漸くこんな感じまで辿り着いた。

いつも何かしら違うので、一期一会ならぬ一枚一会です。

私には焼けそうもありません。。。

今思えば、家で作るのは これが最後の小麦粉のパスタだったかも・・・

↑　冷凍していたミートソースをお昼に使ったんだっけ…。

なんでこんな色に映っちゃったのかわかりませんが、味は美味しいんですよ。

大好きなパスタですが、最近は米粉など他の原材料のパスタで代用しています。

合挽き肉も余り使わなくなったし、もうこれと同じものは作らないかも…。

今は小麦粉も値上がりしてきているし、何より体に良いものではないので

避けられるものはなるべく避けるようにしています。

特に夫は、小麦製品や砂糖類を摂ると体調が思わしくないようです。

もう一生分食べ尽くしたのでしょう。

そうは言っても、完全に避け切れるものではないし、大まかなものだけ

気を付ければいいと思っているし、そうじゃないと疲れてしまいそう。

生きる為に食べるのに、食べる前に疲れたくはない。

私はこれからも色んなものを少しずつ摂取して、一生食を楽しみたいです。