ずっと作りたかった、フランスで流行っていたというりんごのケーキ。

↑　その名もガトーインビジブル。見えないケーキという意味だとか。

↑　普通のりんごのケーキとの一番の違いは…

断面の美しさでしょうか。

りんごを薄くスライスして生地に混ぜ込んであるので、文字通り

素材が見えなくなっているというわけです。

どちらも違った美味しさがあるので、またそれぞれ食べたいし

足して２で割ったような物も作ってみたい！

まだまだ作りたい（食べたい）物がいっぱいで、ワクワクします♪

ちなみに ガトーインビジブルは、りんごだけではなく、他の果物や

野菜なんかも入れて応用されているようです。。。

ほぼ日課になりつつあるお菓子作り。もうほとんどビョーキです。（笑）

↑　どのレシピを見て作ったのかすら思い出せないし！

↑　確かこれは、かなり美味しかったと思う。

↑　自然と二層になったこのケーキは、不思議な食感だったっけ…？

何かしらレシピを参考にして作るのですが、その時家にある材料で

欲しい分量を作っています。味に多少の当たり外れはありますが

さすがにもう大失敗はしなくなりました。

ここでやめてしまっては またすぐ忘れてしまうので、あと半月ほど

頑張ってみようかと思います。。。

果物はそのまま食べるのが一番だと思っていましたが…

↑　早く食べないといけないバナナ×買い過ぎたチョコでパウンドケーキを焼きました。

↑　見た目はイマイチですが、味は最高でした ♪

バナナのお菓子って そんなに好きではなかったのですが、チョコレートと合わせると

絶大な威力を発揮するような気がします。

クレープやパフェなどで、よくコンビを組んでいるだけあるな〜と思いました。

これでもう バナナが食べ切れなくても怖くない！

むしろ残したいくらいです！

ヘルシーなケーキを焼こうと思い、ヨーグルトを使用してみました。

↑　ちょっとだけ残っていたママレードも入れてみました ♪

油分を全く入れずに作ったので、ちょっとすっきりし過ぎたかも？

味の加減は難しいけど、焼き具合はGOODでした。。。

前回と同じようにして、またもやスコーンを焼いてみました。

↑　今回は板チョコを練り込んだせいで、これ以上細くはカット出来ず…

↑　またしても 大きめサイズになっちゃいました。

次また違う味のものを作りたいけど、これ（チョコ）が一番美味しいかも！

と思うくらいバッチリでした☆

まだ私は「簡単に作れるもの」にしか手を出してはいないけれど

本当に懲り出したら、キリがないんでしょうね。。。。