ずっと作りたかった、フランスで流行っていたというりんごのケーキ。
↑ その名もガトーインビジブル。見えないケーキという意味だとか。
↑ 普通のりんごのケーキとの一番の違いは…
断面の美しさでしょうか。
りんごを薄くスライスして生地に混ぜ込んであるので、文字通り
素材が見えなくなっているというわけです。
どちらも違った美味しさがあるので、またそれぞれ食べたいし
足して２で割ったような物も作ってみたい！
まだまだ作りたい（食べたい）物がいっぱいで、ワクワクします♪
ちなみに ガトーインビジブルは、りんごだけではなく、他の果物や
野菜なんかも入れて応用されているようです。。。
あ～、このガトーインビジブル?
(名前、覚えにくいですね^^；）
インスタでよく見かけるんですよ。
で、気になっていましたが、まさかここで見られるとは。。。
美味しそう～。んで、オシャレですね～。
作ってみたいけど、難しそうです。
ガトーインビジブルの方が
作り方自体は簡単かもしれません。
またまた家にあるもので作ったので
見た目がビミョ〜ですが、次回は
もちょっと手間を掛けます！
私もやっと名前を覚えたところです。