年末にも 美味しい最中をお取り寄せしてたよね？と思われそうですが…
↑ 隣りの市で「最中専門店」を夫が見つけておりまして…
↑ 有難いことに、勝手に何度も買って来てくれています。
↑ 本当にこれしか売ってないというから凄いでしょ〜？
↑ 手で割ってみました。こんなジューシーな餡は初めて！
甘くて美味しい、正真正銘 純粋な最中です。
見た目も綺麗で、こぼれにくく食べやすいです。
消費期限以内であっても、少しずつ劣化していってるのがわかる。
それほど無添加、余計なものが入ってない証拠なのだと思います。
買いに行ける範囲内で、こういう「本物」があるのは嬉しい限り。
お陰で、今年も甘い物はやめられそうにありません。。。
大変遅ればせながら、せっかく作ったので披露しておきます。
↑ 今年のおせちでございます♪ そう言いつつ…
↑ 毎年変わり映えしませんけどね。
これらが一番作りやすくて 美味しいので、もう落ち着いちゃってます。
多少リクエストもありますし。
今回はお煮しめを作らなかったので、楽でした。
余ったレンコンは、その後煮物にしたりサラダにしたりして消費しました。
何と言うか、余力を残しておせち作りを終えれたし、３日にはもう全部
食べ切ってしまって名残惜しいくらいでしたが、それ位で丁度良いのかも。
とはいえ、もうちょっと他に目新しいものが欲しいな〜とも思っています。
年末の自分に期待しておこう。。。
寅年が始まりました。
↑ ほっそり後ろ姿で失礼します。（笑）
前進・上昇あるのみ、頑張ります。
色々チャレンジ出来る年にしたいです。
進化というより、バージョンアップを目指します。
皆様、また一年お付き合いのほど 宜しくお願い申し上げます。