さすがにこれは無理なんじゃないの〜？と思いつつ…
↑ 粉砕せずにオートミールでヨーグルトケーキを作ってみたけど、全然OKでした ♪
↑ 最近気に入ってるアーモンドミルクヨーグルトで作ったみたのですが…
今週買いに行ったら、もう売ってませんでした。（涙）
中身少ないように見えるけど、美味しかったのでリピしてたのに〜。
でもやっぱり中身少ないよね〜。（↑写真の通り）
ヨーグルトはもちろんしっかり水切りして作ったので、仕上がりとしては
本当にチーズケーキっぽくて、とっても美味しかっただけに残念。
次は、豆乳ヨーグルトか大豆ヨーグルトで作るしかないのかなぁ。。。
こんばんは。
空腹で残業している時に見てしまい、お腹が鳴っておりますｗ
アーモンドミルクヨーグルトなんてあるんですね。
食材は家内が買うので、私は食品スーパーとか年に2度ぐらいしか行かないのですが、それ故にあれこれ見ているのが実に楽しかったりします（笑）
次回作も多いに期待していますね！
このケーキ、見た目以上に美味しいんですよ♪
（って、同じものはもう作れないかもしれないけど）
あとクッキーやら色々作っているんですが、ずっとどれも
写真を撮り忘れています。なので、次こそは…！
最近はヨーグルトも多種多様になってきていて
それだけ牛乳離れが進んでいるんでしょう。
年２回だと、スーパーも楽しめそうですね。（笑）