Pineapple cake*

 

先月は、暑いししんどいしで作る気さえ起きなかったケーキですが…

 

↑ ヘルシーなおからケーキが急に食べたくなり…

 

↑ 今回はパインを入れて焼いてみました ♪

 

 

マンゴーほど甘くならないので、さっぱりした感じです。

そして今回も、2日目以降の方が甘み&しっとりさが増して美味しかった!

焼き終わってすぐ食べたら 温かいスフレのようでしたが、淡白な味わいで

ちょっと物足りない感じがしたので、やはり「寝かす時間」が必要なようです。。。

 

 

 

 

2 thoughts on “Pineapple cake*

  • 2019年10月17日 at 7:09 PM
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    そうなんです。
    寝かす時間、本当に大事だと思います!!
    以前は焼き菓子だけだと思ってましたが、それだけではないようです。

    • 2019年10月18日 at 4:12 PM
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      寝かせば寝かすほど、甘みが増してくるのは
      どうしてなんでしょうね〜?

      こちらとしては、大抵食べたい時に作っているので
      焼けたらすぐに食べたいというのに。。。(笑)

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