気温が高くなってくると、チョコレートが保存出来ないのが難点ですが…
↑ 小豆ならあるよ!って事で、パウンドケーキに練り込みました ♪
メディアでも取り上げられていましたが、小麦粉やベーキングパウダーが品薄で
うちもベーキングパウダーを切らしているので、ホットケーキミックスを活用しました。
お砂糖の代わりに小豆たっぷり!と思いましたが、ミックス粉の中にも砂糖は
入ってるし、何より小豆の方にたっぷり入ってるよね?
ということで、結構カロリーは高いかも。
その分、とっても美味しかったで〜す。。。
多少甘くても
市販の物に比べたらとってもヘルシーだとおもいますよ。
美味しそうです~。。。
そうなんですよ!
市販品って恐ろしい量のお砂糖が入ってますもんね。
やっぱり手作りが一番美味しいし、何より安全だと思います。
早く食べないといけないけど、それはクリア出来ますしね♪