米粉のチョコバナナケーキ YOKO* 洋菓子 2021年2月25日 今うちにある材料の加減で・・・ ↑ 米粉を使ったチョコバナナケーキを焼きました。 ↑ なんかバリバリに裂け過ぎちゃってるけど 美味しかったです♪ 米粉だと、モッチリしてちょっと蒸しパンのような感じになりました。 バナナが黒くなってきたのと、あとチョコクリームを消費したくて これにしたのですが、もっとバナナを完熟させた方が良かったかも。 お砂糖を入れずに作ったものですから…。 クリスマスショコラ最中とカステラ米粉蒸しパンティラミスの向こう側ちょっぴり対抗心バスクチーズケーキ
teltel2021年2月26日 at 8:44 AMPermalink なるほど。 バナナの甘味を計算したケーキだったんですね。 チョコとバナナって相性いいですもんね～。 モチモチしている感じが写真からも伝わってきます。
YOKO*Post author2021年2月26日 at 3:40 PMPermalink 主人には「出来ればバナナはやめてくれ」と言われていますが バナナ入りのケーキばかり作ってるわけじゃないですし 最高の甘味料だと思っているのでやめませんよ。（笑） あと、モチモチ感は女子ウケは良いけど、男性には イマイチかもしれませんね〜。
なるほど。
バナナの甘味を計算したケーキだったんですね。
チョコとバナナって相性いいですもんね～。
モチモチしている感じが写真からも伝わってきます。
主人には「出来ればバナナはやめてくれ」と言われていますが
バナナ入りのケーキばかり作ってるわけじゃないですし
最高の甘味料だと思っているのでやめませんよ。（笑）
あと、モチモチ感は女子ウケは良いけど、男性には
イマイチかもしれませんね〜。