賄いパスタ

 

テキトー賄いご飯、シリーズ化しようかしら。。。

 

↑ 鶏胸肉と残り野菜で スープパスタにしてみました。

 

 

なんでスープパスタにしたかと申しますと…

麺を別鍋で茹でるのが面倒になり「そうだ!スープで茹でてしまおう!」

と半分の長さに折って、そのまま一緒に茹でたのでした。

 

 

お手軽でした。

素材はもちろん、味付けもどうとでも出来るので、それはそれで

悩みながらその場その場で足していくと…

見た目と違い 和風味になったので、刻み海苔をのせて食べました。

 

 

味見はしないし、これも一期一会なので、食べる時もワクワクするし

美味しく感じるような気がします。。。

 

 

 

 

薬膳カレー

 

食べたいと思い続けて一年が過ぎてた。。。

 

↑ 豊栄くらすさんの薬膳カレーを食べに行って来ました。

 

↑ 普段も飲むキッカケになったごぼう茶と、今回はローストビーフ(美味!)をプラス ♪

 

↑ 外は雪。この後物凄く吹雪いていました。

 

 

今年はもう見られないかな〜と思っていた雪模様にも遭遇したし

大好きな薬膳カレーも食べられたし、私の冬も終わったなって感じ。

でもまだ寒いのよねー!(。><。)

 

 

 

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駐車場は隣りに8台あります

 

 

 

 

パパイヤポン酢

 

使い切れないという理由で 買わなくなった物のひとつがこれです。

 

↑ ポン酢。こちらは頂き物で、早速食べてみたところ…

 

 

玉ねぎ入りで美味しかった!

これはいい!と和え物にたまに作る玉ねぎ入りのドレッシングというか

ソースというか、その代わりに使えば手抜き出来る〜♪ と、喜び勇んで

みたものの、それには合わず残念でした。

 

 

こういうのは、シンプルなサラダにかけるのが一番なようです。。。

 

 

 

 

藍ちゃん

 

元気いっぱいだった藍ちゃんも、すっかり大人しくなりました。。。

 

↑ う〜、こんな落ち着いた藍ちゃん、初めて見た〜!

 

↑ ついこの間まで、好奇心いっぱいで…

 

↑ 女子らしからぬ行動ばかり取っていたけれど…

 

↑ もうそろそろ自分のお家が見つかるかな…

 

 

というところで、トライアルが一度なくなり残念だった藍ちゃんでしたが

24日に新たな里親さんの元へと旅立つことになりました。

 

 

このコは兄弟姉妹も一緒だった事もあり、とにかく活発でした。

私がショコラちゃんを撮ろうと必死になってる時、いつもそれを遮るように

白い頭が現れ「またあんたか!」みたいな事もしょっちゅうで(笑)

でも憎めなくて「はいはい、遊ぼうね〜」となるのがパターンでした。

 

 

良かったね、藍ちゃん!

先住猫さんとは前も一緒だったらしいので、心配ないね。

いっぱい笑わせてくれてありがとね。。。

 

 

 

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名ばかりバレンタイン

 

近頃 バレンタインデーなんて関係なく、チョコ菓子のやり取りをしています。

 

↑ 貰い物の資生堂パーラーのクッキー、見た目よりずっと美味しかった!

 

↑ こちらは勢いで一度に作ったものの、すぐになくなったお菓子達。

 

 

いつものチョコケーキ(左)は、この後冷蔵庫で一晩寝かせました。

手前のは 小豆とおからで作った蒸しパンなんですが、翌朝の朝食用なので

「これじゃすぐに食べられるものがない!」と、米粉の抹茶ケーキも焼きました。

(そう言いつつ、結局蒸しパンも食べた・笑)

 

 

もうバレンタインなんてどうでも良いというか、お中元やお歳暮と同じで

「好きな時に好きなように贈りますから放っておいて」という思いが

年々増してきています。しょっちゅうお菓子作ってますからねぇ。。。