だし巻き卵

 

油を使わずに だし巻き卵が作れるということで・・・

 

↑ 知り合いにもらったこちらで試したところ・・・

 

↑ あら綺麗!簡単に出来ちゃいました。

 

 

本来は電子レンジ用らしいのですが、角に卵がこびりついてお手入れが

大変ということで私が引き取りました。

うちはスチームオーブンを使っているので、その点問題がありません。

 

 

卵焼き料理は結構油を使うので(だから美味しいのですが)、油の摂取を

気にされる方には有効だと思いますが、無駄に縦長なのでそこは??です。

1つしか作れませんし。

 

 

とにかく形良く作りたい!放ったらかしにしたい!っていう人には良い

商品かな。あとは卵豆腐とか他に応用出来るかどうかが鍵でしょうか。

あ、もちろん100均です。。。

 

 

 

 

海鮮中華

 

最近はお昼御飯にも力を入れております。。。

 

↑ 先日のピクルスを利用し、ドレッシングを作っただけの簡単サラダ。

 

↑ 海鮮中華にちょこっと春雨をプラスしてボリュームアップ ♪

 

 

御飯の量も少しずつ増やし、朝御飯もほぼ和定食な感じにしているので

それはもうめっちゃ食べてます!(笑)

 

 

なので、結構な時間を費やしていて、このままでは「続かないな」と。

それなりに手抜きもしてるし、要領も良くなってきてはいるけど、それでも…

 

 

時間が足りない!

これでおやつも作ってお茶淹れて… なんてしてるとあっという間に1日が終わる。

以前のように「誰か食事作ってくれ〜」とは思わないけど、もうちょっと考えないと

いけないなと思っています。。。

 

 

 

 

タバコ

 

公衆電話同様、余り見なくなったもののひとつでしょうか。

 

↑ タバコって英語で『TOBACCO』って書くんですね。

 

 

今、知りました!(笑)

でも「smoke a cigarette」って言いますよね?

なのでシガレットだとばかり思っていましたが、それはそれで

「紙巻きタバコ」という事でいいような…。

 

 

それにしても、周囲もすっかり吸う人がいなくなりました。

昔と比べたらすごく値段が上がっているので、そうなるでしょうねぇ。。。

 

 

 

 

カラフルピクルス

 

あれこれ食べたい人なので、常備菜は欠かせません。

 

↑ 見た目も鮮やかなピクルスを作るべく放置。(笑)

 

↑ イイ感じになって来ました ♪

 

 

ちょっとずつでも、あれこれ仕込みをする事で楽しみが増えます。

料理って時間差を考えて作ると、それだけ味も奥深いものが出ます。

見た目も味も大事だけど、出来上がる過程もまた有難い時間なのだなと

最近思えるようになりました。。。

 

 

 

 

蒸し饅頭

 

いつも作るみんなが大好きな蒸し饅頭を、発酵あんこでトライ♪

 

↑ ちょっと水っぽい仕上がりになったけど、美味しいです。

 

↑ 小豆が入ってなくても甘く出来るので、嬉しい!

 

 

今年買って良かった物、暫定一位のヨーグルトメーカーを超える物が

果たして出てくるのでしょうか !?

 

 

是非とも出てきて欲しいなぁ。。。