もう断水の話は終わりましたが、その間あったサプライズを少々。。。

↑　友人Jさんが 東京土産にと、入手困難な超美味なお菓子や…

↑　ポールボキューズのフランスパンを持って来てくれました♪♪♪

↑　そして翌日は、宮崎在住の友人からこれらの品々が届きました♪♪♪

まず、あの断水３日後に突如自転車に乗って現れたお友達にビックリ！

交通網が麻痺する中、東京に一泊して しっかりお土産まで買って来るなんて

さすがの行動力！カッコイイ〜！と思いましたが…

とにかくもうおかしくって…！

大変な思いをして（何十分も並んだり、重たい荷物を運んだり）偉い！

そしてまた笑けてくる。

そのバイタリティと、真逆のさりげなさに拍手を送ります！

そして「こんな時なのにね〜」と、とにかく二人で笑ってしまって

お陰で嫌な気分が吹き飛んで、その後もずっと明るく過ごせた事を

この場を借りてお礼を言いたいです。

一方、ブロ友teltelさんからは 見るからに美味しそうなカレーと

食べたいと思っていた冷や汁の素を頂き（知らず知らずのうちに

催促していた？・笑）、いつ食べよう？、どれから食べよう？と

考えている間に、２キロ減っていた体重が元に戻っていました。

二人共、食の好みが似ているので 余計に嬉しい ♪

そして大変な時こそ、こういう気遣いが人の気持ちを和ませ

心を豊かにするのだなと実感しました。

いつも思っていますが、改めて

「ありがとうございます」と申し上げます。。。

　　　　

↑ お取り寄せも出来ますが、価格変動があるのでご注意下さい。

昨年、とても 簡単 & 美味しい & 安上がり！だったので…

↑　今年もらっきょうを漬けました。（左の瓶は 昨年の残りです）

野菜室に この袋を入れられるちょうど良い隙間があるので、毎年リピします！

昨年珍しく夏バテしなかったのですが、らっきょうをたくさん食べたせいかも

しれません。今年は春バテ（？）してしまったので、今頃になって慌てて

らっきょうを食べまくっています。

３月頃から きな粉にハマっておりまして、毎日ほぼヨーグルトにかけて

食べているのですが、らっきょうにかけるとこれがまた美味しいんですよ！

食物繊維を摂取したい方は、是非お試しあれ ♪♪♪

本日より大阪へ帰省しております。。。

↑　これは、去年母が作ってくれたお寿司です。

数ヶ月前から 私はご飯の摂取量を減らしており（おかずをいっぱい食べる為）

その旨母に伝えてあるので、今回はもうお寿司は作らないと思う。

余り手間暇掛けたくないので、お願いする気もありません。

・・・が、こうして見ると やはり食べたくなるものですね。。。

毎週月曜日は「お好み焼きの日」となっておりまして…

↑　うちでは夫の担当メニューです。ありがたや、ありがたや！

これは一般的な広島焼ですが、尾道焼やら府中焼やら関西風やら何でも作れます。

以前は特注の「マイ鉄板」を持っていましたが、余りの重たさに耐え切れず処分し

今はテフロン加工のフライパン２個を使用するようになりました。

私は大阪人、夫は広島人なので、どちらもそれぞれのお好み焼きを子供の頃から

週一ペースで食べてきたので、今でもそれが当たり前。

そして 勝手に日本中がそうだと思い込んでいたので、違うと知った時は本当に

ビックリして「こんな美味しいものを余り食べないなんて信じれらない！」

と思ったものでした。食文化も様々だと知ったので、今は色んな県のもの、

色んな国のもの、まだまだ未知の料理に出会いたいです。。。