章姫

 

今まで見た中で一番大きいかもしれない…

 

↑ あきひめという名の巨大イチゴ。

 

↑ 元は静岡産らしいですが、これは宮崎産でした。

 

 

甘いし、さすがにこれくらいあると食べ応え十分!

イチゴはそのままより少し潰して食べる方が良いと聞いた事があるので

ホントかな?と思いつつ、フォークで潰して 牛乳or豆乳 をかけて

オリゴ糖を少し入れて食べています。

 

 

美味しいものは、何も付けずにそのまま頂きたいところだけれど。。。

 

 

 

 

一陽来復

 

今日は冬至。昨日までイマイチだった人も、今日を境に運気アップ ♪

 

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↑ ミニみかんが残り数なくなったと思ったら、大きめみかんと柚子を頂いた。

 

 

今年は友人達のお母さん達が立て続けにお亡くなりになり、ずっと応援していた

ブロ友さんも旅立ってしまい、悲しい事が多かった…

と思った矢先、遠い親戚が一昨日亡くなり、私は葬儀などには行かないものの

真夜中に 連絡係りというか、雑用係みたいな役目になってしまいました。

 

 

夜更かし生活をやめようと、「今日から早く寝よう!」とした矢先がコレです。

その他にも「今日に限って…」といった事が続いていて、なんか空回りというか

空振り続きだったので、今日から良い流れになっていくと信じたいものです。。。

 

 

 

 

桜島小みかん

 

初めて見る果物があったので、買ってみました。

 

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↑ 「なんだ、ただのみかんじゃないか」と言われそうですが…

 

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↑ 世界最小らしく、ゴルフボールより小さいんですよ。

 

 

以前は冬になるとみかんを食べまくっていて、そのせいか

風邪をひくこともありませんでした。

ビタミン豊富なみかんを、水分代わりに少しずつ食べよっと。。。

 

 

 

 

レモン酢

 

はい、健康オタクですけど何か?(笑)

 

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↑ 瀬戸田産のレモンが安かったので…

 

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↑ りんご酢とハチミツを混ぜて、レモン酢なるものを作りました。

 

 

美肌効果はもちろん、脂肪の吸収を抑えて動脈硬化を防いだり、カルシウムの

吸収を良くしたりと良いこと尽くめ。

最近の研究では、レモンには血圧を下げる効果も発見されているそうですよ。

 

 

作り方は簡単だけど、レモンをカットする時に種がたくさんあって

大変だったので「もう作らないかも〜」と思いましたが、美味しいし

ドリンクやドレッシングにも使えるので、暫く作り続けようかと。

 

 

ちょっと前までは、「酢ショウガ」を欠かさず作っていたけど

これからは「レモン酢」にチェンジです。

さて、今度はいつまで続くことやら…?

 

 

 

 

ハートフル食材

 

先日買った星形胡瓜をまた購入したつもりだったんですが…

 

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↑ 星形は1本だけで、あとは全部ハート型でした。

 

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↑ そして、この状態から待ちわびた無花果は只今収穫期真っ盛り!

 

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↑ すると友達がドドーン!と分けてくれました ♪ その数 28個!

 

 

「ジャムにでもしてね」という友人に向かって

「それ、誰に言ってんの?」と私。 ええ、全部食べますとも〜。

 

 

… ってことで、ご馳走様 !! ( ←もう全部食べてるし・笑)

お陰様で、今年も100個達成出来そうです。