昨年から「食べたい！」と思っていたものに やっとありつけました。
↑ SLOWHAND CAFE さんのダッヂパンケーキ ♪ 見た目通りの美味しさです☆
↑ 相変わらず、店内は牛だらけ！どこに座っても、大量の牛さんに囲まれます。（笑）
お店のFacebookには ダッヂパンケーキと書いていたのに、メニューは「ダッジ」と
なっていました。一般的には「ダッチ」と言われ、最近流行っているようです。
手前が「小倉あんと抹茶アイス」、奥のが「ミックスベリーとバニラアイス」で
あと、「クリームチーズとレモン」や「チョコバナナとチョコアイス」なども
ありました。600円（＋税）でボリューム満点！お腹がはち切れそうでした。。。
もう流行ったのはだいぶ前のことなので、今更なのですが…
↑ こちらでパンケーキを頂いて来ました ♪
↑ うん！ホットケーキとはやっぱり違う！
想像していた通りの食感で、美味しかったです〜。
以前、「パンケーキミックス」なる粉を買って家で焼いてみたけれど
「ホットケーキと一緒やん！」と思ったきり、興味を無くしていました。
流行遅れにも程があるけれど、きちんと本物を食べる事が出来て良かった☆
無花果は終わったけど、まだまだ他にも美味しい果物が多いこの季節 ♪
↑ 実はこの後、みかんを大量にもらってしまったのですが…
↑ まずは熟れ過ぎた柿の消費からということで、パンを焼きました。
大抵バナナで作るのですが、柿をパンケーキにしてみたところ
とても甘く美味しく出来たので、今回はパンにしてみました。
水分が多いせいかバナナの方が好評でしたが、柿はジャムにも出来るし
使い道が広がったので、これからも躊躇なく買おうと思います！
朝もおやつもオートミール三昧になりました。
↑ 小豆入りパンを焼いてみたり・・・
↑ パンケーキというよりお焼きみたいになっちゃったり・・・
↑ ソフトクッキーにしてみたり。
色々配合は変えてみるものの、どれも美味しくて、何でもあり！
という感じになってきました。。。
オートミールで「食パン以上 パンケーキ未満」の生地を焼いてみました。
↑ 「で、これは何なんだ!?」って感じですが、見た目はめっちゃ綺麗！
↑ あんこを乗っけて食べたら これがまた美味しかったので…
↑ 後日サイズダウンして、どら焼きにしてみました ♪
↑ あんこはバター入りのこちらを使いました。
有機の小倉あんとグラスフェッドバターの最強コンビ！
これを付けて、何かしら食べたかったんです。
ただ、今は週一ペースでしか食パンを食べていないので、なかなかこれを
使うことが出来ないのです。普通にお菓子作りに使うのも勿体無いレベルの
品物なので、こうしてそのものを堪能出来るどら焼き（もどきですが）を
作った次第です。根性ですね〜。（笑）
ところで、突然ですが・・・
楽天ルーム 始めました→ 
ほぼ自分用。買った物をメインに、そのうち買いたい物も増えていくことでしょう。。。