ヨーグルトケーキ

 

チーズケーキが大好きなんですが、カロリーや予算が高くつくのが難点。

 

↑ で、ヨーグルトで作ってみたら意外とイケてる!

 

 

この後 色々試そうかと思いまして、昨年からハマっているおからと

ヨーグルトで作ってもみたのですが、これまたGOOD!!

 

 

人様に差し上げるほどのものではないけれど、家で食べるには

十分な出来栄えでした。

まだまだ研究して、自分好みの味を追求していきたいと思います!

 

 

 

 

4 thoughts on “ヨーグルトケーキ

  • 2018年4月12日 at 6:39 PM
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    おからとヨーグルトでケーキが焼けるなんて。
    どんな仕上がりなんでしょ?
    甘酸っぱいのかな?食べてみた~い♪

    Reply
    • 2018年4月12日 at 9:29 PM
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      おから感が全くなくて、びっくりした程です。
      マイルドなチーズケーキって感じでしょうか。

      以前、お豆腐をチョコケーキやムースにした事が
      あるんですが、あれは主張が強過ぎてNGでした。(笑)

  • 2018年4月13日 at 9:34 PM
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    なるほど。
    ヘルシーで良さそうです。それに美味しそう!

    この前、チーズケーキを作ったのですが
    サワークリームを初めて入れて、レモン汁を大量に入れたら
    不味くて不味くて・・・
    もったいないことしたなぁと後悔しました。

    Reply
    • 2018年4月13日 at 9:46 PM
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      サワークリーム、ダメでしたか〜。
      レモン汁大量っていう方がダメだったのかな?

      チーズケーキはクリームチーズを入れるのが王道だけど
      ヨーグルトでそれっぽくなるのは嬉しい事です。
      ヘルシーと美味しいって両立が難しいけど、ギリギリの
      ラインを探っていきたいですよね。頑張りましょ〜!

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