豆子郎もどき

 

山口の豆子郎が大好きで、どうにか作れないものかと模索した結果…

 

↑ 形は違うけど、作れてしまったかも〜!

 

 

でも夫曰く、「あれはちょっと粒あんが入ってた」とか何とか。

じゃ、次は粒あんでやってみようじゃないか!

でもこれ、絶品なんですけど〜。

 

 

百貨店で買ったちょっと高価なこしあんを使ったせいか

粉の配合が良かったのか、蒸し時間が良かったのか…

理由はわかりませんが、美味しく出来て良かったです。。。

 

 

 

 

2 thoughts on “豆子郎もどき

  • 2020年1月24日 at 5:15 PM
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    とても美味しそう~。
    いや美味しかったんでしたね(笑)
    近くならお裾分けしてほしかった~。。。

    • 2020年1月24日 at 5:23 PM
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      12枚作ったんですが、あっという間になくなりました。
      なので、お裾分けするには倍の量が必要になりそう。(笑)

      今年は羊羹や水羊羹なんかも作ろうかと思っていたけど
      こればかりになるかもです〜。

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