豆子郎もどき YOKO* 和菓子 2020年1月23日2020年1月23日 山口の豆子郎が大好きで、どうにか作れないものかと模索した結果… ↑ 形は違うけど、作れてしまったかも〜! でも夫曰く、「あれはちょっと粒あんが入ってた」とか何とか。 じゃ、次は粒あんでやってみようじゃないか! でもこれ、絶品なんですけど〜。 百貨店で買ったちょっと高価なこしあんを使ったせいか 粉の配合が良かったのか、蒸し時間が良かったのか… 理由はわかりませんが、美味しく出来て良かったです。。。 秋分の日のおやつ蒸し饅頭最近もらったお菓子小豆葛餅鯨羊羹と薄皮饅頭最中とカステラ
YOKO*Post author2020年1月24日 at 5:23 PMPermalink 12枚作ったんですが、あっという間になくなりました。 なので、お裾分けするには倍の量が必要になりそう。(笑) 今年は羊羹や水羊羹なんかも作ろうかと思っていたけど こればかりになるかもです〜。
とても美味しそう~。
いや美味しかったんでしたね(笑)
近くならお裾分けしてほしかった~。。。
12枚作ったんですが、あっという間になくなりました。
なので、お裾分けするには倍の量が必要になりそう。(笑)
今年は羊羹や水羊羹なんかも作ろうかと思っていたけど
こればかりになるかもです〜。