テキトー賄いご飯、シリーズ化しようかしら。。。
↑ 鶏胸肉と残り野菜で スープパスタにしてみました。
なんでスープパスタにしたかと申しますと…
麺を別鍋で茹でるのが面倒になり「そうだ！スープで茹でてしまおう！」
と半分の長さに折って、そのまま一緒に茹でたのでした。
お手軽でした。
素材はもちろん、味付けもどうとでも出来るので、それはそれで
悩みながらその場その場で足していくと…
見た目と違い 和風味になったので、刻み海苔をのせて食べました。
味見はしないし、これも一期一会なので、食べる時もワクワクするし
美味しく感じるような気がします。。。
そうそう。。。
そんなテキトー料理、大好きです。
結構美味しいのができますよね。
私も残り物を使ったりして色々楽しみながら作っています。
絶対主人に出さないものが作れるので、何の規制もないし
なんかのびのびやれるんですよね〜。
でも結局、こういうのが一番美味しかったりして
一人いい目をしているというか…
そのちょっとした罪悪感もまたスパイスなのかも♪