何度も焼いてきたケーキですが、NEWオーブンでは今回が初めて。
↑ 温度設定の微調整が出来ないので不安でしたが、上手く焼けました ♪
粉を200g使ってるので ボリューム満点のケーキなのですが…
以前より美味しくなったような？
という事で、あっという間になくなりました。（これはいつもの事）
余計なものが入ってない分、早く食べた方が良いんですけどね。。。
Month: 11月 2018
梨宝果
夏の終わりに「お裾分け」で頂いたお菓子なので、もう売ってないのですが…
↑ 源吉兆庵さんのラ・フランスが丸ごと１個入った贅沢なゼリー。
↑ 大きくて四角くて、ビジュアル的には地味でした。
「こんなに量がなくてもいいのにな〜」
「普通に美味しいわね〜」
などと思いながら食べたのですが、後でお値段を調べてみたら
１個、これだけが千円以上すると知って超びっくり！！！
もっと味わって食べれば良かった。。。
ランタナの上で
色彩豊かなランタナが好きで見ていたら…
↑ どこからともなく、セセリチョウがやって来ました。
最初は花の右下側に降り、この黄色い花の蜜を吸っていましたが
左側から上へ歩いてよじ登り、今の位置をキープしました。
たらふく飲む為に、楽な体勢を取りたかったんでしょうね。。。
旬彩の隠れ家フレンチ アンジュール
先月末、誕生日のお祝いをしてもらいました。。。
↑ お店のエントランス。福山市引野町の閑静な住宅街の中にあります。
↑ ランチは、真ん中左のお魚か右のお肉が選べるプティコース。
↑ このオードブル、鳥肝クリーム入り竹墨のマカロンは超美味でした!!
↑ デザートも独創的で美味しくて、それにとても合うこれまた飲んだ事のない味の珈琲 ♪
店内はゆったり５テーブル、平日にも関わらず全て満席でした。
ウェルカムドリンクから珈琲に至るまで、シェフの世界観を感じられるもので
一品が少しずつ出て来て、それをひと口ずつ味わって、堪能する贅沢。
お料理が運ばれて来るタイミングも割と早く、そのお陰で時間的にも余裕が出来て
フレンチ＝時間が掛かるイメージを覆されました。
堅苦しさもないお店なので、次回からは気軽に立ち寄れそうです。
「上質なものを少しずつ食べたい」そんな時にまた行こうと思っています。。。
u n j o u r（アンジュール）
定休日：火曜日（要相談）
ホームページ：u n j o u r
黄色い蝶
黄色はやっぱり目立つ色だなぁ…
↑ 白い手脚もなかなかイケてる？けど、やっぱり目立つ。
↑ ニラの花に喰らい付いていました。もうとっくにですが…
食欲の秋、到来です。。。