毎日せっせと野菜摂取に励んでおります。。。
↑ キュウリとミョウガとショウガと大葉は、夏にぴったり ♪
↑ きのこもなるべく欠かさず食べるようにしています。
今日のお昼は 素麺をサラダ和えのようにして食べたのですが、普段の昼食の
感じと違うせいか量の加減がわからず、完全に食べ過ぎてしまったようで
久し振りに胃詰まりを起こしてしまいました。
なので、今晩は具沢山雑炊にします。
幾らヘルシーな物でも 食べ過ぎるとただ悪影響にしかならないんだからね！
と自分に言い聞かせるの、これで何度目だろう…？
学習能力なさ過ぎで落ち込みます〜。
おはようございます。
四季を通じて季節のものを食べるようにはしていますが、でも特に夏はそれプラス野菜の摂取を心がけています。
普段肉類はあまり食べないのですが、豚肉なんかも良く食べるし。
こちらも気温35度の予報があったりで、先ずは身体第一ですよね。
夏はやっぱり消化に良いものを摂らないといけませんね。
異常な暑さは体にかなりストレスをもたらしますし、そうなると
胃腸の働きも悪くなるし。
うちは 鶏・豚・牛・魚のどれかは必ず献立に入れていましたが
無理に食べなくても良いんですよね。
そう言いつつ、今日はお魚にしようと考え中…！（笑）
おぉぉ・・・
どちらも私好みで超美味しそうです！
みょうがは子供の頃は嫌いだったけど今は大好き。
いい仕事しますよね。
ネットで見かけたんですけど
「もずく酢、長芋（すりおろし）、きゅうり（叩き）のツルツルのポン酢和え」
というのが出ていました。
めちゃ美味しそうだったので、近々やってみようと思っています。
上のおかずなんて、子供の頃はありえない感じだし
どれも大した食材じゃないくらいに思ってましたが
最近はこういうのが一番ですね。
ミョウガは、実は昨年から急にハマり出しました。
もずく酢・長芋（コロコロにカット）・きゅうりなら
作った事あるかも。もちろん美味しいので是非！