夏野菜

 

夏野菜のひとつと言えば…

 

↑ なす!いつの間にやら大好きになっていた野菜のひとつ。

 

↑ 洋風だったらラタトゥイユやマリネを作ったりします。

 

 

連日の雨、今後も台風のせいで、また野菜の供給不足や値段の高騰なども

考えられるので、食べられる時にしっかり食べておきましょうね。。。

 

 

 

 

4 thoughts on “夏野菜

  • 2021年8月21日 at 6:14 PM
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    こんばんは。
    私も大人になるにつれ食べられるようになったんですよ。
    んで、一番好きなのが小茄子の浅漬です(笑)
    焼きなすなんかも好きですが、一本あれば良いやって感じですが、写真のお料理は他にも野菜がたくさん入って且つトマトソース!美味しくないはずがありません!!
    YOKO*さんの手料理ですし♪

    • 2021年8月23日 at 8:21 PM
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      小茄子の浅漬け!シブい!!(笑)
      あっさり系ももちろん好きなんですが、茄子に関しては
      たっぷりの油で焼いたものも好きだったりします。

      夏野菜オンパレード料理は美味しいですよ〜♪
      鶏肉や玉ねぎも入ってますし、栄養価満点です☆

  • 2021年8月23日 at 9:22 AM
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    昨日、野菜を買いに行ってビックリ。
    品も少なくなってるし、高い‼
    とりあえずトマトとねぎを買いました。
    ラタトゥイユ、美味しそう~。
    昨日は買ったトマトにキノコ入れて、いつものトマトご飯を炊きました。

    • 2021年8月23日 at 8:25 PM
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      そうなんですね〜、もう値上がりしてるんですか。
      それじゃ、グリーンコープさんでも供給不足が見込まれると
      思います。注文しても来ない野菜もありますから。

      トマトきのこご飯、いいですねー。
      あ、テレビでトマトとあさりの炊き込みご飯を昔見て
      作ったことがありますが、それも美味しかったです。。。

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