普段インスタント食品は 余り食べないのですが…
↑ マルシマさん（尾道の自然食品のお店）のものとなると、興味津々 ♪
↑ やはり素材に拘り、試行錯誤されたものでして…
↑ お昼に作って（茹でただけですが）食べてみました！！
キャベツとゴマを混ぜ混ぜして、タレをよ〜く絡めて頂きましたが
とっても美味しかったです！まだ辛くてもいいくらい！
取り敢えず、常備食としてまた買い足しておくことにしました。。。
食べ物
パプリカ
意外とよく使う野菜、パプリカ。
↑ フライパンから失礼します。（笑）
いつも何も考えずに取り敢えず切って…
そこからスチームするか、フライパンに入れるかを選んで
その後味付けを考えます。
この時は塩を入れ、私としてはもうそれだけでOKなのですが
賞味期限が近付いた福神漬けがあったのでそれを投入 ♪
（赤くないのでわかり辛いですが、右下にチラッと見えてます）
結果的に、めっちゃ褒められました。（笑）
マリネのようになったのと、福神漬けの食感が良かったようです。
カイワレは熱を通すとせっかくのビタミンB12が失われるので
ある程度冷ましてから混ぜています。
相変わらず栄養重視の調理ばかりしていますが、これはこれで
楽しくなってきました。。。
じわじわと
今月から、先月から、いやいや春から既にじわじわ値上げが続いてるようで…
↑ 野菜も長雨のせいで、注文してもなかなか届かず貴重な食材となりました。
↑ キュウリもグネ〜と曲がってたりしますが、調理すればわからない！
少々形が悪かろうが、どうってことありません。
ていうか、量数を少なくしてもっと広く行き渡るようにして欲しい。
食材に関しては、値上げじゃなくて量を減らしてくれたら有難いんですけど〜。
夫婦二人では何を買っても多くて、消費に手間取るんですよね。
料理も「あれも使わないと！これも使わないと！それも賞味期限が来る！」
てな具合で、いつも何か追い立てられてる感があって疲れてしまう。
結局 買い過ぎなのかな…？ 冷蔵庫はスカスカにしてるつもりなんだけどな…。
夏野菜
夏野菜のひとつと言えば…
↑ なす！いつの間にやら大好きになっていた野菜のひとつ。
↑ 洋風だったらラタトゥイユやマリネを作ったりします。
連日の雨、今後も台風のせいで、また野菜の供給不足や値段の高騰なども
考えられるので、食べられる時にしっかり食べておきましょうね。。。
賄いイタリアン雑炊
前日に厚揚げの煮物をイタリアン風にしたものを、お昼に活用 ！
↑ 翌日こうして雑炊にして食べました ♪
以前から、一度トマト鍋みたいな感じで煮物を作りたいと思っていたのですが
夫に拒否られていました。（トマトの暖かい系のおかずは好きなくせに！）
でも作るの私だし、文句があったら自分で作れというスタンスなので（笑）
勝手に調理したところ、大変気に入られまして・・・
その残りをまた晩に食べられると期待をしながら帰宅した夫でしたが
こうしてバッサリ見事に裏切ってしまったのでした。
美味しいものは早い者勝ち。これが我が家のルールですから。。。