狭い町は入り組んでいる所も多く、そんな所には必ず…
↑ 猫がいます。坂の上から「こんにちは！」
↑ このコ達は夫婦かな？とても仲良さ気でした。
↑ 相変わらず私のライフワークのひとつである『ねこあつめ』は、今こんな感じ。
全員いなくなったら、和室に戻そうと思っています。。。
Month: 2月 2017
お菓子作りも楽じゃない
慣れない事をするものではありませんね。。。
↑ ココアクッキーときな粉クッキーを焼いてみたのですが…
ココアの方に塩を入れ過ぎたようで、しょっぱいのなんのって…！
普段減塩をしている者としては「殺す気か!?」と思う程のレベルなので
残念でしたが処分させて頂きました。（涙）
きな粉の方は美味しく出来たので、それがせめてもの救いです。
また懲りずに作り続けたら上手くなるだろう…
くらいな気持ちで、再チャレンジします。。。
立春
気付けばもう立春。これを機に、昨年&今日までを一旦振り返ってみよう…
↑ ゆっくりしていたのは自分だけで、とにかくあっという間だった。
駆け抜けていった… というよりは、流れていった… そんな感じ。
一昨年は、ずっと拒否していた LINE を ひょんなことから始めましたが
昨年は、まさかの Facebook に初挑戦しました。
今年は、満を持して Twitter ？（ないない！・笑）
昨年 唯一頑張ったことと言えば、旧ブログとセカンドブログをダブルで
引越ししたくらいですが、それも大きなお力添えあってのこと。
全て色んな人に支えられて、助けてもらって、今日があります。
昨年は前半は好調で比較的元気でしたが、後半からガタガタになり
今年は精一杯頑張るぞー！と言いたかったけれど
新年早々ずっこけまくりで、１月はもうどうしようもない日々でした。
しかし、悪いことばかりじゃないはず。
良い時もあれば悪い時もあるわけで、どんな時でもそこには何かしら幸せがある。
焦らず、気負わず、欲張らず、笑って春を迎えよう。。。
カオマンガイ
昨年あたりから、漸く炊事が苦にならなくなってきました。今更 !? って話ですが。
↑ カオマンガイという鶏御飯、プラス色々… がある日の夕食でした。
ちょっと下味を付けた鶏肉を、数種の調味料を入れたお米の上に乗せて
炊飯器で炊くだけの簡単な料理です。（タレを付けていただきます）
シンガポールやマレーシア、タイなどでよく食べられているそうですが
「全部行ったことある地域なのに食べてない！」と気付き、作りました。
シンプルなだけに、選ぶ調味料によって味が色々楽しめそうです。
この御飯は翌日でも美味しくて、薄っすら味が付いていますが
和洋中 何にでも合いそうだし、すっかり気に入ってしまいました。
また作ります。。。
冬の尾道
地上から 坂と階段を歩いて歩いて…
↑ 展望台まで辿り着いた。こうして見ると、あの時の寒さが蘇る…！
↑ いつの間にやら千光寺公園は恋人達の聖地となり「ハートロック」なる物が…！
↑ 少し下っても、まだまだ尾道水道が見渡せる。
↑ こんな所にも装飾が…！
↑ 暫く工事中だったこの階段も、綺麗に舗装されていた。
↑ これで狭い坂を下りるのは勇気が要っただろうな…。
同じ景色のはずなのに、何度歩いても楽しい。
自分だけの道を歩いているような気がする。
不思議で面白い、迷路のような所です。。。