今年は一人で大掃除頑張るぞー！と思ったのは一瞬でして…
↑ 普段から綺麗にしてるつもりのお風呂場は業者さんを呼びました。
↑ ずっと気になっていた洗面台のエプロンを取って洗浄してもらいました。
↑ 外した状態。この中をもう二度と汚したくないと思ったので…
私の独断で撤去することにしました。
見た目なんてどうでもいい、ていうか低姿勢にならないと見えないし。
そうは言っても、洗面台の下は格子状の突起物がたくさんあるので
それはそれで掃除が面倒なのですが…
でも、見えない汚れに怯えるよりはずっとマシ！
また普段からマメにお掃除すれば大丈夫です。
あとは、手が届かない箇所の窓とベランダのお掃除もお願いしました。
２階に水道がないので、１階からホースで全部の汚れを流してもらいました。
いつも寒い中雑巾で拭き拭きして、手がボロボロになっていたので
大変助かりました。
業者さんには「どこも大変綺麗にしてらっしゃって 素晴らしいです！」と
褒めて頂きましたが、「そうか〜、頼むほどではなかったかも〜」なんて
思ったりもしました。なので、次はないかな〜。（笑）
週１のお好み焼き以外で、夫が初めてカレーを作ってくれました。
↑ もちろん、市販のルーは使用しておりません。
彼お気に入りのオートミールと、自分で試行錯誤して作った鶏と野菜が
たっぷり入ったカレーです。シンプルな味付けで 非常に美味しかったです。
普段からドライカレーのようなものをよく作ってお昼に食べているので
こういうスタンダードなトロミ感があるものには懐かしさを感じました。
来年はとことん追求して、色んなタイプのカレーを作ってみたいな〜。
最近のお気に入り、豆乳きな粉ゼリーを作りたかったのですが…
↑ きな粉がなかったので、ココアでチョコ風に作ってみました♪
以前はお菓子の材料としてはイマイチだと思っていた豆乳ですが
これも慣れなのか、今では美味しいと思うようになりました。
ヨーグルトも豆乳バージョン作ってるくらいですからね。
大豆系の食材は、特に女性に良いと思って摂ってきたのですが
気付けば 摂り過ぎのような気がしてきました。
主食として豆腐や油揚げ、納豆はもちろん、デザートとして
豆乳やきな粉まで多用しているので、ちょっと考えねば。
何事も、過ぎたるは猶及ばざるが如し。
中庸が大事ですよね。。。
どうしても豆乳ヨーグルトが作りたくて、こちらを買ってみました。
↑ 豆乳ヨーグルト用の種菌です。発酵保証まで付いてるので安心でした。
さすがに寒い時期なので、最初は丸二日掛かりました。
出来上がったヨーグルトを種にして、２度目、３度目まで作れます。
２度目は１日半、３度目は１日くらいで出来上がりました。
しっかり水切りしつつ、ドライフルーツを入れて同時にそこで戻し
デザートとして頂きました。
ヨーグルトメーカーを買おうかどうか悩んだのですが、置き場所や
使う頻度を考えるとなかなか…
ということで、こういった種菌を活用するのもありかなと。
他にも様々な菌がありますし、色々試していきたいです。。。
誰もいないペット霊園で・・・
↑ お出迎えしてくれたさくら猫さん♪
↑ ３年前に この空の上に行ってしまったショコラちゃん。今でも会いたい。
思うことは色々あるけれど、亡くなったうちのコ達についてはもう…
全部納得して受け入れて、今は完全に乗り越えられたつもりです。
リビングに飾っていた写真も２階に移し、スマホの待受も先日漸く
アルシャロに変えました。
もっと早くにこうすれば良かったな、なんて思っています。。。