今年のお正月に倉敷に行った時、初めて「珈琲館」に入店しました。
↑ 和食に飽きた頃で、ちょうどサンドイッチが食べたくなって。
↑ ホットケーキもとっても美味しくて、また行こう！と思ったのですが…
その時行ったアリオ倉敷店は数日後に閉店を控えている状態で
しかもうちからすぐ行ける範囲内に店舗なし。
「蔭干し珈琲」も気に入ったのにな〜。あ〜あ、残念！
… と思っていたけど、先週 広島市内で珈琲館を見掛けました。
他にもお店がたくさんある所だけに「わざわざ」というわけには
いかないけれど、取り敢えず「ある」とわかったのでちょっと安心。。。
「蔭干し珈琲」
気になりますね～。
コーヒーって淹れ方とかでも味が違ったりしますよね。
「ある」とわかった安心。
何となくわかるような気がします。
コーヒーって、お店によって種類やブレンドも違うし
面白い飲み物だと思います。
お店って、そこに「ある」のが当たり前みたいに思いがち
だけど、あり続ける難しさもわかるようになったので
今は有難いと言うか、「頑張ってね！」という気持ちです。