今回は両面焼いてみました。。。
↑ 厚切り（じゃなくても良かったな・笑）ベーコンとコーンとパセリ入りです。
↑ 今までとは生地の配合が違いますが、これが一番ピザっぽい！
焼きやすいし、これからはこれをベースにしていこうかな…。
あ、もちろんチーズも入ってますよ〜。
チーズも手作りしたのを入れたいな〜。
考えただけで、お腹が鳴ります。。。
食べ物&飲み物
ダルカレー
家でカレーはよく作るけど、たまにはお店で本格的なものをと・・・
↑ コヨーテさんのダルカレー（豆カレー）。あれ？こんなだっけ？
↑ 夫は気まぐれカレー。こちらにすれば良かったかな〜と思ったりして。
↑ 食後のチャイが甘くて美味しかったです。
いつも何を食べても美味しかったこちらのお店ですが・・・
猫舌の私でも「冷めてる…」と思うくらいで、味もカレー感がなく
シチューを食べてる感じでした。
後で夫も「今日のはイマイチだった」と言ってました。
私の分はご飯の量を減らしてもらうよう言いましたが、彼の分も
少なかったようでしたし、何より「あれはカレーじゃない」と。
コロナになってから、皆大変なのが色んな形として出ているのかも
しれません。今まで「美味しくて当たり前」「本格的で当たり前」
だと思っていた外食先がどんどん減っていってるように思います。
また行きたいなぁと思うお店は、暫く閉店していたり、店主さんの
体調が悪かったり、お店の備品を盗まれたり… と様々な事が起こっていて
こちらとしては黙って応援するしかありません。
飲食店に関わらず「もう数年も持たないかもしれません」と嘆くお声も
聞いています。本当に厳しい時代になって来ましたが、皆が個人的には
家庭内では節約しつつ、外でお金を使って回して行けたらいいなという
意識でいたいものですね。。。
iHerb4
昨年から、ふた月に一度ペースで iHerbで買い物をしています。。。
↑ 今回も関税がかからないギリギリまで商品ゲット♪
↑ 右側のティーインフューザーの蓋が開かなくて往生しました！
お試し価格（133円！）だったので、文句はありませんが
それより言いたいのはですね…
左側の同じくティーインフューザー（言いにくいわっ！）を
グリーンコープさんの方でも買っていたようで、ほぼ同時に来ました。
余程必要としていたんでしょうね…
としか言いようがありませんが、お茶はもちろんヨーグルトやらお豆腐など
同時に少しずつ水切りしたい時が多々あるので問題なしです！
今回はお気に入りの栄養剤やコーヒーに加え、プロテイン（私用です）や
透明マスカラなんかも買ってみました。いきなり明日から使ってみま〜す♪
オートミール豆腐スコーン
すっかり私の食生活に欠かせなくなってきたオートミール。
↑ 見た目はさておき、スコーンを焼きました。（笑）
↑ いつものオーブンではなく、トースターで焼いてみました。
ちなみに豆腐は木綿を使ったのですが、十分過ぎるほど水切りをしたせいか
豆腐感がなく、そのせいか思ったより美味しくて、大好評でした。
チョコクリームで甘さを出したのも良かったのかもしれません。
最近はお豆腐を多用しているわけですが、ちょっと摂り過ぎ気味なのと
そろそろコスパも考えようかということで、また違う配合でも試して
みたいと思っています。。。
カフェ ブランシェ
色んな都合で、二年振りに予約を取っていざランチへ♪
↑ 店内は以前と変わりなく、様々な雑貨に囲まれていました。
↑ サラダとスープ。とても美味しいけど、これらがなくてもOKなくらい…
↑ プレートの上は、てんこ盛り。大袈裟ではなく、全部超美味しい!!!
↑ もちろん、食べたらとっとと帰りますよ〜。と言うのも…
近くで扇風機がガンガン回っていて、寒かったんですよね。
感染対策なのでしょうが、あれじゃぁ普通に風邪引くよ？って感じでした。
味はもちろん、栄養的にもお値段的にも申し分ないランチメニューでは
ありますが、いつも思う事がありまして… それは…
店主さんの愛想の悪さ、ハンパない！（男性の方が全部お一人でされてます）
電話予約時も、来店からお会計の時まで、声は小さいし、何かと否定的だし
「私、あなたに何かしましたか!?」と聞きたくなるレベルです。
その点 夫は 断然美味しさの方が優っているようで、いつも辛口な人なのに
「（あの対応でやっていけるとは）素晴らしい！」と評価しています。
このランチ、どのおかずも頑張って作れないことはないのでしょうが
品数とコスパを考えると、次回もありかもしれません。が！
味を思い出しては感動し、接客を思い出しては嫌な気分になるので
もう私が予約の電話をする事はないです。
せっかくの美味しいお料理、どれだけ心を込めて作られたかわかる分
もったいないです。この事に、いつか気付いてくださいますように。。。