カフェ ブランシェ

 

色んな都合で、二年振りに予約を取っていざランチへ♪

 

↑ 店内は以前と変わりなく、様々な雑貨に囲まれていました。

 

↑ サラダとスープ。とても美味しいけど、これらがなくてもOKなくらい…

 

↑ プレートの上は、てんこ盛り。大袈裟ではなく、全部超美味しい!!!

 

↑ もちろん、食べたらとっとと帰りますよ〜。と言うのも…

 

 

近くで扇風機がガンガン回っていて、寒かったんですよね。

感染対策なのでしょうが、あれじゃぁ普通に風邪引くよ?って感じでした。

 

 

味はもちろん、栄養的にもお値段的にも申し分ないランチメニューでは

ありますが、いつも思う事がありまして… それは…

 

 

店主さんの愛想の悪さ、ハンパない!(男性の方が全部お一人でされてます)

電話予約時も、来店からお会計の時まで、声は小さいし、何かと否定的だし

「私、あなたに何かしましたか!?」と聞きたくなるレベルです。

 

 

その点 夫は 断然美味しさの方が優っているようで、いつも辛口な人なのに

「(あの対応でやっていけるとは)素晴らしい!」と評価しています。

 

 

このランチ、どのおかずも頑張って作れないことはないのでしょうが

品数とコスパを考えると、次回もありかもしれません。が!

味を思い出しては感動し、接客を思い出しては嫌な気分になるので

もう私が予約の電話をする事はないです。

 

 

せっかくの美味しいお料理、どれだけ心を込めて作られたかわかる分

もったいないです。この事に、いつか気付いてくださいますように。。。

 

 

 

 

 

 

食堂あおり

 

瀬戸田の耕三寺へ行く前に、立ち寄った食堂をご紹介します。

 

↑ 食堂あおりさん。お昼前でしたが、もう既に何組かお待ちでした。

 

↑ あおり天丼をご飯半分にして頂きました。

 

↑ お目当のあおりご飯は、予約で完売したとの事。取り敢えず、食べ方だけチェック。

 

 

あおり天丼は色んな部位が入っていて、味も食感も絶妙でした。

もう一品野菜があればな〜って思いましたが、その分お客の回転が良くて待ち時間が

少なくて済むので、それはそれで恩恵があると納得。

 

 

お店のご主人の対応も非常に良くて、続々と来るお客さん達にも笑顔で接していて

「今日はあと天丼が2つしか出来ないんですが…」と説明されていました。

まだお昼過ぎなのに もう品切れ!? と驚きましたが、その日釣れたアオリイカを

出されているわけですから、数に限度があるのも当然ですよね。

 

 

私は何の予備知識もなくただ連れられて行っただけでしたが、美味しい天丼に

ありつけて満足でした。また瀬戸田に行く事があれば、食べに行きたいです。

 

 

 

 

 

 

オートミールパン

 

作る度に、量がどんどん数量が増えているのは・・・

 

↑ オートミールパン♪  ちなみにこれ、焼き上がった状態です。(内4個はアンパン)

 

↑ 材料や配合を変え、このように色々作ってはいるものの・・・

 

 

今のところ、1枚目の分が 私の中では暫定1位かな。

しっかりした生地で The 穀物!って感じなので、普段白いパンしか

食べない人には  重たく感じるかもしれません。

 

 

夫からは、餡入りの方はお饅頭っぽいとの指摘を受けましたが

それはそれで美味しいし、何よりプレーンもイケるのでOKです。

が!まだまだより美味しく、より簡単に、より時短で作れるよう

研究していきたいと思います。。。

 

 

 

 

オートミールピザ3

 

週一ペースで作っては食べているオートミールピザ。

 

↑ 毎日の事ながら、朝はボーッとして今回も雑な仕上がりとなりましたが…

 

↑ めっちゃ美味だったんですよ、これが!

 

 

どこまでもヘルシーに行こう!と、生地は豆腐を使用してみました。

具材は残り物のおかず2種をのせ、ドレッシングの残りをかけて焼いてみること数分…

 

 

さっぱり&コクのある極上ピザとなりました。

残り物を最大限活用というか消費出来て、ちょっと感動…!

 

 

だからと言って、また全部一から同じものを作る気はございません。(面倒過ぎる!)

また次の一期一会の my Pizza を求めて思いを巡らせております。。。

 

 

 

 

iHerb3

 

商品があり過ぎて、買い物するのもひと苦労のiHerb ♪

 

↑ 今回も厳選しました。でもまさかの買い忘れが…!

 

 

それはまた次回の便で。

余り買い過ぎると 送料が発生するので、あれ足しこれ引き…ってすると

つい買い物かごに入れ忘れちゃったりするんですよね。

 

 

yogi のハーブティーも、今日到着するまでどちらもデトックスシリーズを

選んでいたとは気付きませんでした。どんだけ解毒したいんだ、私は。

前回のチョコも買えば良かったかな〜、次はもう溶け出す季節だろうし。

 

 

でも思っていたより早く着いたので良かったです。

相変わらず梱包は無駄な緩衝材もなく、衝撃が加わったら大惨事になるわけ

ですが、今回も無事にゲット出来てホッとしています。。。