瀬戸田の耕三寺へ行く前に、立ち寄った食堂をご紹介します。
↑ 食堂あおりさん。お昼前でしたが、もう既に何組かお待ちでした。
↑ あおり天丼をご飯半分にして頂きました。
↑ お目当のあおりご飯は、予約で完売したとの事。取り敢えず、食べ方だけチェック。
あおり天丼は色んな部位が入っていて、味も食感も絶妙でした。
もう一品野菜があればな〜って思いましたが、その分お客の回転が良くて待ち時間が
少なくて済むので、それはそれで恩恵があると納得。
お店のご主人の対応も非常に良くて、続々と来るお客さん達にも笑顔で接していて
「今日はあと天丼が２つしか出来ないんですが…」と説明されていました。
まだお昼過ぎなのに もう品切れ!? と驚きましたが、その日釣れたアオリイカを
出されているわけですから、数に限度があるのも当然ですよね。
私は何の予備知識もなくただ連れられて行っただけでしたが、美味しい天丼に
ありつけて満足でした。また瀬戸田に行く事があれば、食べに行きたいです。
作る度に、量がどんどん数量が増えているのは・・・
↑ オートミールパン♪ ちなみにこれ、焼き上がった状態です。（内4個はアンパン）
↑ 材料や配合を変え、このように色々作ってはいるものの・・・
今のところ、１枚目の分が 私の中では暫定１位かな。
しっかりした生地で The 穀物！って感じなので、普段白いパンしか
食べない人には 重たく感じるかもしれません。
夫からは、餡入りの方はお饅頭っぽいとの指摘を受けましたが
それはそれで美味しいし、何よりプレーンもイケるのでOKです。
が！まだまだより美味しく、より簡単に、より時短で作れるよう
研究していきたいと思います。。。
週一ペースで作っては食べているオートミールピザ。
↑ 毎日の事ながら、朝はボーッとして今回も雑な仕上がりとなりましたが…
↑ めっちゃ美味だったんですよ、これが！
どこまでもヘルシーに行こう！と、生地は豆腐を使用してみました。
具材は残り物のおかず２種をのせ、ドレッシングの残りをかけて焼いてみること数分…
さっぱり＆コクのある極上ピザとなりました。
残り物を最大限活用というか消費出来て、ちょっと感動…！
だからと言って、また全部一から同じものを作る気はございません。（面倒過ぎる！）
また次の一期一会の my Pizza を求めて思いを巡らせております。。。
商品があり過ぎて、買い物するのもひと苦労のiHerb ♪
↑ 今回も厳選しました。でもまさかの買い忘れが…！
それはまた次回の便で。
余り買い過ぎると 送料が発生するので、あれ足しこれ引き…ってすると
つい買い物かごに入れ忘れちゃったりするんですよね。
yogi のハーブティーも、今日到着するまでどちらもデトックスシリーズを
選んでいたとは気付きませんでした。どんだけ解毒したいんだ、私は。
前回のチョコも買えば良かったかな〜、次はもう溶け出す季節だろうし。
でも思っていたより早く着いたので良かったです。
相変わらず梱包は無駄な緩衝材もなく、衝撃が加わったら大惨事になるわけ
ですが、今回も無事にゲット出来てホッとしています。。。
今回は生地を変えて、またまたオートミールピザを作ってみました。
↑ 残り物のおかずにプチトマトやパセリ、そしてお約束のチーズをトッピング♪
こんな感じなら、いつでもお手軽に作れます。
なんて便利なんでしょう…！
あとは生地の配合だったり、焼き加減だったり、ソースだったりを変えることで
無限大に色んなパターンが楽しめる！嬉し過ぎる！何でもいいから早く作りたい！